Hur man odlar koriander i ett växthus på vintern: Bästa tipsen

Koriander är en kryddväxt. Denna ört kan odlas från frö, i vilket fall den kallas koriander. Att odla koriander i ett växthus är mycket populärt, eftersom växten ger en riklig skörd året runt. I ett växthus kan kryddan odlas som en komplementär ört eller på egen hand. Det förra gör det möjligt att plantera den mellan rader av andra grödor.

För att säkerställa en god skörd bör växthuset vara utrustat med ett ordentligt värmesystem. Det kommer också att vara nödvändigt att installera ett bevattningssystem och ge extra belysning. Det är att föredra att förvara lådorna med örter på speciella hyllor.

Fördelar med ett växthus

Koriander anses vara en mycket delikat ört. Den används ofta i rätter, eftersom det är en allestädes närvarande krydda i matlagning. Att tillsätta denna ört förstärker smaken på fisk och kött perfekt. Den används också i såser och soppor.

Oftast odlas kryddan specifikt för sina gröna växter, men koriander glöms inte heller bort. Växten trivs bra utomhus, men ger även en riklig skörd i växthus.

Denna metod för att odla kryddor har följande fördelar:

1. Om växthuset är uppvärmt kan du skörda även på vintern.
2. Att odla koriander i ett växthus förhindrar att grönsakerna skadas av skadedjur.
3. Det är möjligt att tillhandahålla den erforderliga fuktighetsnivån i ett slutet landområde.
4. Förkortad växtsäsong. Färska örter skördas två veckor efter sådd.
5. Vid plantering kan koriander kombineras med andra grönsaker genom att plantera växter mellan raderna.
6. Att odla växter i ett växthus låter dig få koriander och korianderfrön.

Val av frön

Trädgårdsmästare har tillgång till ett brett utbud av koriandersorter, varav de mest populära listas nedan:

1. Bärnsten. Denna väldoftande växt kan främja bladbildning med god och regelbunden vattning. Dess sena fröproduktion möjliggör en lång skörd av gröna blad. Bladen skärs av på en höjd av 10 centimeter.
2. Sorten Venus anses vara tidig, eftersom bladen skördas inom en månad efter groning. Den har en unik arom och skiljer sig från andra sorter med sin mer upprätta rosett.
3. Caribe anses vara en hybridart. Denna växt är temperaturtålig och kännetecknas av sen blomning. Caribe anses vara en ettårig.
4. Koriandersorten Borodinsky har mjuka blad och en medellång växtsäsong. Grönsakerna ger en behaglig arom och utmärkt smak.
5. Den mitten-sena Stimul-sorten har en kompakt rosett, cirka 30 centimeter hög. Varje planta väger upp till 45 gram. Bladverket är mörkgrönt.
6. Koriandersorten Alekseevsky 190 fäller inte sina blad och är frostbeständig. Den angrips sällan av skadedjur.

Växande

Regler odla koriander hemma:

1. Det första steget är att förbereda planteringsplatsen. Detta kräver en stor behållare.
2. Koriander bör planteras med 7 centimeters mellanrum. Fröna bör också placeras på rätt djup (2 centimeter) i jorden.
3. Behållaren med de planterade fröna måste förpackas i plast eller täckas med film. Detta skapar en växthuseffekt och skapar gynnsamma förhållanden för groning.
4. Koriander kräver bra ljus för att gro, så en lysrörslampa kommer att behövas i närheten.
5. Filmen tas bort när groddarna med hjärtbladen kommer fram. Efter 20 dagar är koriandern redo att ätas.

Korianderfrön kan också planteras i krukor. Små krukor rymmer bara 1-2 frön. Frönas stora storlek gör det enkelt att odla koriander.

Korianderfrön kan också planteras i ett växthus. Detta alternativ innebär att man sår dem i slutet av vintern. I detta fall kommer plantorna att dyka upp inom två veckor.

Groddar börjar dyka upp efter en och en halv månad. Denna period kan förkortas till en månad om planteringen börjar närmare sommaren. Denna metod odling av koriander tar lite längre tid än att använda ett växthus.

Växthusodling av gröna växter har följande egenskaper:

• frön planteras på ett avstånd av 8-12 centimeter mellan dem;
• Ett avstånd på 30-35 centimeter bör lämnas mellan raderna.

Jordberedning

Koriander växer bra i milt sur jord. För att förbereda växthuset för plantering, ta bort det översta jordlagret och blanda det med torvgödsel. Ibland tillsätts även sand. En lösning av kopparsulfat hjälper till att desinficera jorden. Denna lösning hjälper till att döda skadliga larver. Tillsätt sedan gödsel, men den måste vara väl förmultnad. Denna blandning sprids sedan över bäddarna.

För att öka avkastningen bör jorden i växthuset bytas ut årligen. Mineralkomplex som innehåller kalium och superfosfat betraktas också som gödningsmedel. Träaska eller kompost kan användas som ersättning. Gödselmedel appliceras före plantering. För att göra detta, luckra jorden noggrant.

För att säkerställa en god skörd, gödsla växterna efter varje skörd. Gödsling bör ske i samband med vattning. Ogräs bör också tas bort och jorden luckras upp.

Plantera plantor

Koriander planteras med ett avstånd på 8-12 centimeter. Avståndet mellan raderna bör vara cirka 30 centimeter. Denna planteringsmetod förenklar skötseln och ger tillräckligt med utrymme för buskarna att växa.

Temperaturförhållanden

För att säkerställa en god skörd, bibehåll den rekommenderade växthustemperaturen på 18-20 °C. När plantorna väl kommer upp höjs temperaturen.

Vattning

Koriander anses vara en anspråkslös växt. Nyckeln till en god skörd är korrekt jordvård och tillräcklig vattning. Ett automatiskt droppbevattningssystem säkerställer den rekommenderade jordfuktigheten. För att förenkla vattningen, använd en vattenkanna med ett brett sprutmönster.

Växter bör vattnas två gånger i veckan. Rumstempererat vatten är idealiskt. Om vattnet är för kallt kommer det att sakta ner växternas tillväxt. Koriander bör vattnas intensivt endast när den gröna massan växer.

Gödselmedel

För att få en riklig korianderskörd behöver jorden gödslas och luckras upp. Det är klokt att applicera gödselmedel efter att man grävt i bäddarna. Mineralgödsel bör föredras.

Sjukdomar och skadedjur

Ramularöta är en vanlig koriandersjukdom. Den kan identifieras genom förekomsten av bruna fläckar på bladen under växtsäsongen. Sjukdomen angriper växten och leder till dess död. Frekvent regn kan vara en orsak. Förebyggande åtgärder inkluderar behandling av korianderfrön och borttagning av växtrester.

Skörd av koriander

Skörda korianderblad före blomning. Bladen måste dock vara mogna. Det är bäst att skörda bladen på morgonen. Slipa först kniven. Skölj grönsakerna med vatten efter att du har skurit dem och torka dem sedan. Förvara koriandern torrt. Skär den i bitar innan du tillagas.