50 typer och sorter av fleråriga lökar med beskrivningar, odling och skötsel

Att odla fleråriga lökar i trädgården är bekvämt – färska gröna blad finns alltid tillgängliga, och många sorter är dekorativa och förhöjer landskapet. De flesta fleråriga lökar är vinterhärdiga, ger jämna avkastningar fram till senhösten och har stark immunitet och resistens mot svamp- och bakterieinfektioner.

Allmänna egenskaper

Fleråriga löksorter är så mångsidiga att deras särdrag är slående. Walesisk lök odlas främst för sina gröna blad. Gräslök är mycket dekorativ, men deras blad är ätbara, även om deras smak kommer att vara helt annorlunda. Det finns sorter av flerårig lök som smakar som vitlök.

Fleråriga groddar är bland de första som dyker upp i trädgårdsbäddar efter att snön smälter. Fleråriga plantor tål vinterfrost (ner till -40°C). C), buskarna fryser inte.

Beskrivning

Fleråriga sorter odlas på olika sätt: i buskar, i rabatter eller i separata rader.

Obs! Fleråriga löksorter producerar vanligtvis inte stora lökar, och endast de gröna används som mat.

Utmärkande egenskaper

Fleråriga lökar skiljer sig markant från sina lökformade motsvarigheter. Utmärkande drag:

• Vinterhärdighet och frostbeständighet.
• Resistent mot lökfluga och nematoder.
• Den växer på ett ställe i flera år utan att planteras om.
• Den bär frukt från tidig vår till sen höst.
• Lämplig för skyddad och oskyddad jord.
• Det har inga speciella krav på jordbruksteknik och jordfruktbarhet.

Fjädrarna på unga plantor är rika på vitaminer och mikroelement. Löksallad är ett naturligt antiseptiskt medel och har antivirala egenskaper, vilket gör dem fördelaktiga att äta under influensasäsongen.

Produktivitet

Perenner kan skördas från tidig vår till den första frosten. Topparna skärs av från buskarna, delvis eller helt på en gång. Nytt bladverk växer ut inom några veckor.

Namn på arter och sorter

För närvarande skiljer uppfödare cirka femhundra sorter av fleråriga lökar.

Walesiska lökar

Rosett Welsh purjolök, välkänd och framgångsrikt odlad i ryska trädgårdar i årtionden, har ett antal värdefulla egenskaper, inklusive vitaminer och mikroelement.

Lökbusken ser slarvig ut och har litet prydnadsvärde. Stjälkarna kan bli upp till 70 centimeter höga, medan själva stjälkarna är breda och ömtåliga. Lökbusken förökar sig med stjälkar. Det finns flera sorter av lökbusken.

april

Aprillöken odlas både som en flerårig och enårig växt. Utmärkande egenskaper och drag:

• En av de första som kommer fram ur under snön på våren.
• Den första skörden kan skördas i slutet av april.
• Ökat innehåll av vitamin C.

Obs! Benägen att slå ut. Växer inte bra i sura jordar. Så frön i trädgårdsbäddar med "bukettmetoden".

Maj

Detta är en högavkastande salladssort av walesisk lök för mellansäsong. Det är en inhemskt odlad sort. Lökar bildas inte; walesisk lök odlas för sina gröna blad. Den har lågt prydnadsvärde. Dess smak är skarp och behaglig. Den är rik på vitaminer och mikroämnen.

Majbatun har stark immunitet och är resistent mot svampsjukdomar.

Långa Tokyo

Den odlas över hela vårt land. Buskar kan klara sig i flera år utan att planteras om, utan att det går utöver avkastningen.

Den klarar hårda vintrar utan snö. Löken bildas inte och är lämplig för färsk konsumtion. Smaken är skarp med en pikant beska.

Ömhet

Bildar en lågspridd buske av liten höjd, upp till 40 centimeter. Bladen är rörformiga med en lätt vaxartad beläggning. Den övervintrar bra utan ytterligare skydd, är motståndskraftig mot temperaturfluktuationer och har utmärkt smak. Den har en hög halt askorbinsyra.

Serjozja

Används för grönsaker, bildar den inte en lök, även om den anses vara en interartad hybrid av den walesiska löken och dess löksläkting. Bladen är långa, saftiga, med en karakteristisk blåaktig nyans. Grönsakerna har en söt, rik och milt kryddig smak.

Odlas uteslutande från plantor. Uppsamling och säsongsgödsling är avgörande.

Fettbladig

En tidigmogen sort som odlas inhemskt. Den kännetecknas av sin vinterhärdighet och snabba tillväxt av färskt bladverk efter beskärning. Busken är halvspridande och löken bildas inte. Stjälkarna är ihåliga, mycket saftiga och lämpliga för sallader. Den har en hög halt askorbinsyra.

Slemlök

En mycket dekorativ lök, perfekt för plantering i rabatter och grönsaksträdgårdar. Även känd som hängande lök, kan den ätas färsk, konserverad, torkad och inlagd.

De gröna stjälkarna förblir möra och blir inte grova förrän sent på hösten. Bladen utvecklas tjocka, breda och köttiga. Lökstjälkarna är rika på mikronäringsämnen och kännetecknas av sitt höga järninnehåll. De används som ett folkmedel: de lindrar smärta, bekämpar inflammation och motverkar trötthet.

Grön

En högavkastande sort som odlas överallt. Den har inga speciella skötselkrav. Den bildar kompakta, små buskar. Stjälkarna är platta, breda och saftiga, med en delikat smak och en lätt vitlöksarom.

Dvärg

En frosthärdig mellansäsongssort av slizuna. Dess stjälkar är breda och något vaxartade. Den kännetecknas av kompakta buskar: en mogen planta når högst 30 centimeter i höjd. Det är en salladssort och odlas i rabatter och trädgårdsbäddar. Den bär frukt fram till senhösten. Den trivs i alla jordar, kräver lite vattning och är torktålig.

Ledare

Allmänt ändamål. Buskarna kräver vattning och regelbunden luckring. Efter beskärning växer nya stjälkar tillbaka inom 40 dagar. Tål frost ner till -30°C. MED.

Charm

Det är en underbar dekorativ växt tack vare sina ovanliga, vackra blommor, som påminner om snövita, fluffiga bollar. Sorten ger en måttlig avkastning, och buskarna är små och kompakta.

Simbir

Simbir är vinterhärdig och rekommenderas för odling i privata trädgårdar. Dess blad har en unik form – stjälkarna är lätt vridna i en spiral. Det är en mellansäsongssort med hög avkastning.

Sallad

Denna vinterhärdiga sort för mellansäsong erbjuder mångsidiga gröna blad och över genomsnittliga avkastningar. Den har utmärkt smak och en behaglig, lätt vitlöksarom.

En skattkammare av hälsa

En lång skörd kombineras med hög avkastning. Grönsakerna är möra, milt kryddiga och smakrika, med en subtil vitlöksarom. Detta är en tidigmogen sort. Lämplig för odling i rabatter.

Vals

En ny sort förädlad 2015. Den mognar snabbt, med blad som är böjda i en distinkt spiral. Den behöver inte omplanteras på fem år utan att avkastningen minskar. Den är vinterhärdig och resistent mot svampsjukdomar.

Flernivå

Hornlök är det vanliga namnet på en flerskiktad flerårig lök. Den introducerades till ryska trädgårdsmästare från Kina. Den skiljer sig från den walesiska löken i typen av blomstjälk, och dess gröna färger liknar en löks.

Huvudstjälken på den flerskiktade gräslöken slutar i små lökar. Detta är det första lagret. Rotlökarna är inte ätbara. Kinesisk gräslök ackumulerar inte nitrater och innehåller ett stort antal nyttiga komponenter och vitaminer. Denna art har ingen viloperiod; grönsakerna kan skördas kontinuerligt.

Likova

En av de mest populära sorterna av flerskiktad lök bland ryska trädgårdsmästare. De övre lökarna mognar till en stor storlek och har en rundad form. Likova anses vara en tidigmogen sort. Den föredrar neutrala jordar och fullt solljus.

Minne

En produktiv flerårig löksort. Det översta lagret består av fyra avlånga lökar med en distinkt lila-vinröd färg. De färska gröna bladen är kända för sitt höga karoteninnehåll.

Tjeljabinsk

Sorten anses vara en supertidig sort och stjälkarna har utmärkt smak: saftiga, möra blad med en lätt syrlighet. Den fleråriga löksorten Chelyabinsk är resistent mot frost och hårda vintrar med lite snö. Den är resistent mot ett brett spektrum av svampsjukdomar.

Gräslök

Den har varit känd sedan medeltiden och har använts som medicinalväxt och som dekorativt element i rabatter. Den är särskilt uppskattad i europeiska länder.

Schnitt-onion betyder "skuren lök" (översatt från tyska). I dagligt tal kallas den ofta restauranglök eller gräslökDet är en liten buske med tunna, fina blad och en stark rhizom. Blomstjälkarna är vackra med klarlila blomställningar. Den planteras ofta som häck eller kantväxt.

Böhmen

Denna sort är mycket produktiv. Den kan odlas på samma plats i fem år utan omplantering. Den producerar bladverk året runt när den odlas inomhus eller i växthus. Den har utmärkta prydnadsegenskaper och är en honungsväxt.

Honungsväxt

Odlad i Ryssland, har den utmärkt smak; stjälkarna har en delikat, saftig smak med en pikant syrlighet. Den är resistent mot bladmögel.

Kemisk

Den kan producera upp till 7 kilogram grönt under en enda växtsäsong. Den bildar en liten, kompakt buske, och bladen växer snabbt ut igen efter beskärning. Grönt har en skarp smak. En nackdel är känslighet för mjöldagg.

Fjädra

Bildar en kraftig, stark och hög buske. Den tål frost väl och har ett starkt immunförsvar. Ger upp till 6 kilogram gröna blad per säsong, med en saftig, lätt kryddig smak.

Krokus

En tidigmogen flerårig löksort. Den har medelhög frostbeständighet och tolererar inte vintrar med lite snö. Den ger hög avkastning och stjälkarna återväxer snabbt efter skörd. Dess färska blad är rika på C-vitamin.

Schalottenlök

En sorts lök. Den fördes till Ryssland från Europa och har sitt ursprung i Mellanöstern. Den är också känd under flera namn: familjelök, alexandrinolök och escalot. Det är en tvåårig lök. Frölökar odlas från frön och planteras året därpå för full skörd. En enda frölök mognar till en stor "familj" med 5-6 nya lökar.

Airat

En schalottenlök i mellansäsong. Lökarna är gula, avlånga och har en pikant, skarp smak. De kan producera upp till fem avkommor per lökfamilj.

Granatäpple

En tidigmogen familjelök. Den är resistent mot gulning av bladen och ger trädgårdsmästare en lång tillgång på läckra, färska grönsaker. Lökarna är röda och väger upp till 40 gram.

Starke man

En familjeodlad lök avsedd för långtidslagring. Lökarna mognar stora, ovala och delikat röda. Denna sort "Krepysh" är resistent mot svampsjukdomar och löshet.

Vitaminkorg

En supertidig sort. Bildar flera lökfamiljer med 4-5 lökar vardera. Mogna lökar är blekgyllenfärgade. Utmärkt hållbarhet och stark resistens mot svamp- och bakteriesjukdomar.

Smaragd

En senmogen sort avsedd för långtidslagring. Den producerar 4–5 lökar per koloni, tillplattade i formen och väger upp till 35 gram. När den är fullmogen är färgen brunröd.

Andra arter

Förutom de ovan nämnda sorterna av perenner finns det andra arter och sorter som tillhör lökfamiljen.

Sned båge

Löken, allmänt känd som bitter vitlök, fick detta namn på grund av dess likhet med riktiga vitlöksbuskar. Den används ofta för att dekorera rabatter och grönsaksland tack vare sina vackra och distinkta blomställningar. Rotlöken är inte ätbar, men det gröna är lämpligt för sallader och garnering av rätter.

Jätte

Bladen är saftiga, utan vaxartad beläggning, och är lämpliga för konservering och skärning. Den kan överleva på en plats i mer än 5 år utan omplantering. Den kännetecknas av god vinterhärdighet.

Nybörjare

En vinterhärdig sort av lök. Bladen kan inlagdas och ätas färska. Den växer på samma plats i över 10 år utan att förlora avkastning. Den kräver full sol och är lättskött.

Doftande lök

Används som krydda. Även känd som Dzhusai, är den populär i Asien, Mellanöstern och Fjärran Östern. I Ryssland odlas den som rabattväxt och i örtträdgårdar.

Obs: När den odlas nära bärbuskar skyddar den växter från bladlöss och andra skadeinsekter..

En lågväxande buske med en horisontell rotstock. Den producerar utmärkt honung. Blomställningarna bildas på stjälkarna och har en behaglig, stark arom. Bladen är platta, inte rörformiga. Stjälkarna är, liksom bladen, ätbara.

Medicinman

En vinterhärdig, doftande lök. Producerar färska gröna blad från tidig vår till sen höst. En honungsväxt. Bladen är smakrika, lätt skarpa och rika på järn och fibrer.

Doftande

En högavkastande sort med en distinkt vitlöksarom. Den kännetecknas av sin höga vinterhärdighet. Den kräver lite odling eller regelbunden skötsel. Den är en utmärkt krydda för soppor och marmelader.

Kryddad

En salladssort med medel-sen mognad. Resistent mot kyla och temperaturväxlingar. En utsökt krydda för sallader och soppor. Även lämplig för användning i stenpartier.

Altaisk

Denna lökart är listad i Röda boken och är inte vitt spridd. Den växer i kalciumrika jordar och stenar. Den är även känd som bergslök eller stenlök. Utåt sett liknar Altai-löken en walesisk lök, kan producera upp till 30 lökar på en enda planta och har ett robust rotsystem.

Rodnande

I Ryssland är den vanlig i Kaukasus och Krim. Den har höga prydnadsegenskaper tack vare sina vackra blomställningar. Den bildar en låg buske, upp till 40 centimeter hög.

Aflatunsky

Blomställningarna är formade som stora lila bollar. Bildar en buske upp till 1 meter hög. Mycket dekorativ. Tål långvarig torka och frost. En honungsväxt. Lökarna är rika på fytoncider, som har antivirala egenskaper.

Funktioner av odling

Sorten och typen av lökfamiljen väljs utifrån odlingsregionen och trädgårdsmästarens mål: färska örter, en lökformad skörd eller dekoration av alpina rutschkanor och blomsterrabatter.

Landning och omplantering

Fleråriga lökar är lätta att odla. Att välja rätt plats är avgörande, eftersom de inte gillar att bli omplanterade. Perenner planteras vanligtvis som plantor i förberedd jord och en vald plats. Löken bör slå rot snabbt, men om något går fel – växten växer långsamt, gulnar eller börjar vissna – försök att plantera om.

Busken grävs upp tillsammans med rotklumpen och omplanteras till en ny plats. Det är viktigt att ta hänsyn till eventuella misstag som gjorts under den första planteringen.

Att välja en webbplats

Platsen bör vara solig, med neutralt pH-värde i jorden. Stillastående vatten runt rötterna är inte tillåtet, och rabatten bör inte placeras i ett låglänt område. Skugga är inte heller önskvärt.

Bärbuskar, rabatter eller andra örtväxter kan fungera som grannar till lökbäddar.

Föregångare till växtrotation kan vara vad som helst utom andra representanter för lökfamiljen.

Jordberedning

Jorden kan förberedas på hösten: gräv djupt med kompost och träaska. På våren, luckra upp bäddarna och tillsätt en liten mängd superfosfat. Det är lämpligt att desinficera jorden med kaliumpermanganat eller skålla den med kokande vatten.

Det är viktigt att fastställa jordens surhetsgrad med hjälp av lackmuspapper. Om den är för sur, applicera kalk med släckt kalk eller krita. Lökplantor ogillar ogräs; de bör tas bort under höst- och vårbearbetningen.

Viktigt! Tillsätt inte färsk gödsel i bäddarna; löken kommer att brännas, gulna och dö..

Planteringsdiagram

Många sorter av fleråriga lökar odlas som kantväxter. Avståndet mellan plantorna beror på bredden på den mogna plantan som odlas.

Familjelökar planteras på samma sätt som lökar, men intervallet mellan lökarna ökas till 15-20 centimeter för en "stor familj".

Deadlines

Fleråriga lökar planteras på hösten eller tidigt på våren. Tidpunkten beror på planteringsmålen och den avsedda användningen av lökringarna. Lök sås för plantor i mitten av mars, och unga plantor kan planteras i marken från slutet av april. Jordtemperaturen bör nå 10°C. C. Planteringsdatum kan variera beroende på region och naturliga och klimatiska förhållanden.

Mulching

För att förhindra ogräs och bevara fukt, applicera täckmaterial mellan lökraderna. Träspån, halm eller sand är de bästa alternativen.

Dela busken

Ett utmärkt sätt att föröka fleråriga lökar är att dela växten. Denna procedur görs bäst i augusti. Växten delas försiktigt, var noga med att inte skada rotsystemet, och planteras om.

Vård

Perenner kräver inte komplex skötsel. Om du väljer rätt plats i förväg kommer växtskötseln att bestå av ogräsrensning och luckring av jorden. Vattningen anpassas vanligtvis till regnperioden.

Ogräsrensning och luckring

Det rekommenderas att luckra upp mellanrummet mellan raderna efter vattning. Allt ogräs måste tas bort. Ogräsangripna bäddar minskar skörden med 3-4 gånger.

Vattning

Efter plantering är vattning viktigt. Undvik att vattna bladen; det är bäst att vattna rötterna. Senare tolererar inte lökar övervattning eller för mycket fukt vid rötterna. Detta kan utlösa ett utbrott av svampsjukdomar, vilket gör att bladen gulnar och perennen vissnar.

Bevattningssystemet anpassas till rådande väderförhållanden.

Skydd mot sjukdomar och skadedjur

Perenner är mottagliga för vanliga löksjukdomar: mjöldagg, rost, lökfluga och trips. Växter bör regelbundet inspekteras för tecken på sjukdom.

Förebyggande behandling inkluderar:

• Spraya bladen med en lösning av lysande grönt: 10 droppar per 10 liter vatten.
• Strö växter med träaska i lugnt, torrt väder.
• Efterlevnad av reglerna för växtföljd.
• Tidig borttagning av ogräs.
• Fleråriga lökar planteras långt ifrån ettåriga.

I allmänhet är perenner opretentiösa; om platsen väljs väl blir de inte sjuka och utgör inga svårigheter i vården.

Toppdressing

Fleråriga lökar kräver ingen speciell gödning. Det räcker med att vattna bäddarna en gång med fågelspillning eller kungsljus under den aktiva tillväxtperioden.

Förberedelser inför vintern

Senhösten beskärs perenner, buskarna täcks med kompost och täcks med halm och träspån. Växter med låg frostbeständighet kan täckas med grangrenar, som tas bort omedelbart på våren efter att snön smälter.

Skörd och lagring

För att uppnå långsiktig lagring av skörden är det nödvändigt:

• Torka löken och behandla den med en ultraviolett lampa.
• Observera skördefristerna.
• Sluta vattna 2-3 veckor före skörd.
• Skala och sortera löken före förvaring.

Inte alla perenner bildar lökar och är lämpliga för långtidslagring. Denna faktor bör beaktas när man väljer en sort. Perenner odlas vanligtvis för sina bladverk.

Rekommendationer för urval

Om en trädgårdsmästare väljer en perenn för dekorativa ändamål rekommenderas det att vara uppmärksam på följande arter:

• Doftande lök.
• Aflatunsky.
• Sned.

Vid odling av rovor:

• Schalottenlök.

För örter och kryddor:

• Doftande.
• Batun.
• Slem.
• Flernivåig.
• Gräslök.

Vissa arter passar perfekt i rabatter och alpina rutschkanor och ger fräsch, doftande grönska under hela vår- och höstperioden.

Nyanserna av att odla vintersorter

Att plantera lök på hösten har varit en vana för trädgårdsmästare i många år. Det är viktigt att välja rätt sort. Under kalla, snöfattiga vintrar kan hela planteringen frysa. Skötselråd:

• Mulching av sängarna med humus blandad med sand.
• För vintern täcks planteringarna med fallna löv eller grangrenar.
• På våren, efter att hotet om frost har passerat, rensas och lossas bäddarna.

Det är att föredra att odla vinterlöksorter i södra regioner med ett milt klimat och relativt varma vintrar.

Odla från frön

Alla typer av lök kan odlas från frö. Nyckeln till denna metod är att fröna måste vara färska och samlas in högst ett år före plantering. Lökfrönas grobarhet minskar snabbt.

Du kan odla plantor från frön eller plantera fröna direkt i jorden. Förberedelserna inför sådd inkluderar:

• Kalibrering och utsortering av utsäde.
• Desinfektion av fröer.
• Jordberedning och desinfektion.
• Blötläggning och groning.

Såtiderna beror på odlingsmetoden: med eller utan plantor, samt odlingsregionen och de naturliga och klimatiska förhållandena.

Recensioner

Valery Anatolyevich Rudalev, 32, Perm: "Jag odlar fleråriga lökar i kombinationsbäddar på min dacha. Jag använder persilja, dill, sallad, vitlök, kryddpeppar, salladslök och gräslök. Grönsakerna smälter fint ihop och kräver inte mycket skötsel. Perennerna planteras främst längs kanterna på bäddarna; de stör inte varandra och växer vackert tillsammans. Jag trimmar buskarna inför vintern och täcker dem med grangrenar. Jag har ett urval av aromatiska örter på mitt bord hela säsongen. Kombinerade bäddar för grönsaker är väldigt praktiska och vackra."