- Vad är bra med söta tjockväggiga paprikor?
- Var grödan används: frukternas egenskaper
- Skötsel- och odlingstips
- Hur man planterar en gröda
- Bevattningssystem och gödselbehov
- Hur man formar en buske
- Förebyggande av sjukdomar och skadedjursangrepp
- De mest populära och eftertraktade sorterna av tjockväggiga paprikor: egenskaper och beskrivningar
- Beloserka
- Anastasia
- Kaliforniens mirakel
- Kolobok
- Sibiriskt format
- Spelare
- Jupiter
- Stanley F1
- Alligator
- Bandai
- Alexey
- Den fete baronen
- Stor pojke
- Guldkalven
- Tjockis
- Rödluvan
- Smaklig måltid
- Guldklimp
- Ural
- Belladonna
- Kub
- Cypress
Tjockleken på en paprikas fruktvägg är en faktor som avgör produktens kulinariska egenskaper. Ju tjockare och saftigare paprikans vägg är, desto mer lönsamt är det att odla en viss sort. Utbudet av tjockväggiga paprikor från olika raser är omfattande, med producenter som erbjuder en sort för både frilands- och växthusodling. Paprikor med väggar mellan 6 och 15 millimeter anses vara tjockväggiga.
Vad är bra med söta tjockväggiga paprikor?
Söta, storfruktiga, tjockväggiga paprikor är ett vitaminförråd, perfekta för att göra vitaminrika sallader, frysa in och fylla. Professionella trädgårdsmästare som odlar paprikor kommersiellt prioriterar tjockväggiga sorter. Det är mycket mer lönsamt att odla sorter med högre specifik vikt och utmärkt smak.
Var grödan används: frukternas egenskaper
Söt paprikafrukter skiljer sig inte bara i perikarpens tjocklek, utan också i form:
- pyramidformad;
- avrundad;
- kubisk;
- konisk;
- prismatisk.
Obs: Fruktfärgerna kan variera: röd, gul, grön, vinröd, lila och krämfärgad. Grönsakens färg beror på sorten.

Ytan på en mogen paprika kan vara räfflad eller blank och slät. Storfruktiga sorter garanterar inte närvaron av en saftig fruktvägg större än 6 millimeter.
För att undvika att göra ett misstag i ditt val är det viktigt att noggrant läsa beskrivningen och sortens egenskaper hos grönsaksgrödan.
Skötsel- och odlingstips
Peppar är en grönsak som kräver noggrann temperaturkontroll, korrekt skötsel och regelbunden vattning. Kyla och drag är skadliga för växten.
Rekommendationer och tips för odling av paprika i öppen mark:
- Föregångarna till växtföljd är baljväxter.
- Paprika behöver vattnas direkt vid rötterna med varmt, men inte hett, vatten.
- Efter vattning, luckra jorden, men var extremt försiktig: rötterna är belägna nära ytan och får inte skadas.
- Buskarna behöver steppskäras och topparna nypas.
- Vissa paprikor behöver knytas till pålar.

Obs: Pepparplantor kräver regelbunden gödsling med organiska och mineraliska gödningsmedel. Efter att jorden har luckrats upp kan plantorna gödslas med kompost blandad med sand och aska.
Hur man planterar en gröda
Tidigt på våren bör unga paprikaplantor planteras i exponerad jord efter att risken för kyla och frost har passerat. Under kalla nätter bör plantorna täckas med jordbruksväv. Planteringsmönster: 50 centimeter mellan plantorna och 50-60 centimeter mellan raderna. Tillsätt en näringsrik blandning av humus, sand och aska i varje hål. Sprid försiktigt plantornas rötter, täck dem med jord och vattna.

Bevattningssystem och gödselbehov
Välruttnad gödsel och hönsgödsel används som gödningsmedel för paprikagrödor. Speciella balanserade mineralkomplex finns tillgängliga i lantbruksbutiker. Bladgödsling kan också användas, till exempel genom att spraya växtens blad med minerallösningar.
Två till tre veckor efter att paprikaplantorna planterats på sin permanenta plats utförs den första gödslingen. Dessa behandlingar upprepas under knoppnings- och blomningsstadierna.
Paprika tål inte torka; vattning bör ske regelbundet vid rötterna. Att täcka bäddarna med nyklippt gräs eller sågspån hjälper jorden att behålla fukten längre.

Hur man formar en buske
Behovet av nypning och formning beror på vilken paprikasort som väljs. Att ta bort överskottsskott och nypa topparna möjliggör en effektivare omfördelning av näringsämnen. Växtens energi bör inte förloras till bladverket; den bör kanaliseras till frukten.
Steg av pepparbildning:
- borttagning av den övre knoppen;
- nypa ut styvsöner;
- trimning av överflödiga löv;
- nypning av skelettgrenar.

Förebyggande av sjukdomar och skadedjursangrepp
Peppargrödor som odlas i oskyddad jord är mottagliga för sjukdomar som grå och vit röta, svartben, alternaria, tobaksmosaik och mjöldagg.
Om svampsjukdomar redan har uppstått bör jorden inte återanvändas. För att undvika problem bör förebyggande åtgärder vidtas:
- Innan du planterar plantor i marken, behandla jorden med en lösning av kaliumpermanganat, jod eller briljantgrönt.
- Efter vattning, strö över träaska över bäddarna en gång i veckan.
- Plantera doftande växter bredvid pepparbäddarna: dill, mynta, ringblommor.
- Välj sorter som är resistenta mot olika sjukdomar.
Om det finns starka tecken på infektion, behandla planteringarna med medicinska preparat: Skor, Fundazol, Fitosporin.

De mest populära och eftertraktade sorterna av tjockväggiga paprikor: egenskaper och beskrivningar
Ett rationellt tillvägagångssätt för sortval är nyckeln till en framgångsrik framtida skörd. Att snabbt och korrekt navigera bland de många alternativen är svårt, eftersom förädlare erbjuder ett stort utbud av frömaterial.
Beloserka
Denna sort är resistent mot skadedjur och svampsjukdomar och tolererar betydande temperaturfluktuationer. Smaken och de kulinariska egenskaperna hos mogna frukter förbättras. Beloserka, känd sedan sovjettiden, har blivit ett riktmärke för kvalitet och har behållit sin popularitet, om inte ökat. Den producerar riklig, jämn frukt, vilket gör den lämplig för kommersiell odling.

Anastasia
Den producerar frukt regelbundet och ger upp till 3 kilo grönsaker per planta. Busken är torktålig och kan delvis tränas. Den sätter frukt i svalt väder och producerar frukt intensivt fram till hösten.
Kaliforniens mirakel
California Wonder har lång hållbarhet och kännetecknas av stabil hållbarhet och transporterbarhet. Under ogynnsamma förhållanden minskar antalet äggstockar, men detta påverkar inte frukternas storlek eller smak. Den är torktålig och resistent mot virussjukdomar.

Kolobok
Den har måttlig resistens mot fusarium och tobaksmosaikvirus. Det är en tidigmogen, icke-hybridsort. Koloboks främsta fördelar inkluderar tidig mognad, kompakt växtsätt och utmärkt grönsakssmak.
Sibiriskt format
I centrala Ryssland rekommenderas odling i växthus eller drivhus; sorten ställer höga krav på jordens bördighet. Grönsakens smak är delikat, behaglig och utan bitterhet. Avkastningen är 3,5 kilogram per planta.
Spelare
En tidig, storfruktig, icke-hybrid paprika. Denna sort är resistent mot plötsliga temperaturfluktuationer, men har snabb och jämn fruktsättning, lågt underhållsbehov och hög avkastning.

Jupiter
Ett holländskt urval. Sortens egenskaper:
- produktiv, stabil hybrid i mitten av säsongen;
- formen på de odlade frukterna är hängande, prismatisk;
- väggtjocklek (i genomsnitt) – 7 millimeter;
- grönsaksvikt – 150 gram;
- vid teknisk mognad är fruktens färg mörkgrön, när den uppnått biologisk mognad är den röd;
- Busken är upp till 80 centimeter hög, stark, halvstandard.
Jupiter kännetecknas av sin torktålighet, stabila avkastning och utmärkta smak av mogna grönsaker.

Stanley F1
Denna sort är resistent mot tobaksmosaikvirus. En tjockväggig hybrid av holländsk sort. Dess fördelar inkluderar: säljbart utseende, mångsidighet och utmärkt smak av mogna frukter.
Alligator
Alligator är en lättodlad, stresstålig paprika med immunitet mot tobaksmosaikvirus. Den har hög avkastning och torktålighet. Det är en sort med stora frukter.
Bandai
Bandai har stark immunitet mot två virus: tobaksmosaik och fläckvissnesjuka. Den producerar höga avkastningar på upp till 10 kilogram per planta. Den tolererar varierande klimat och är anpassad till utomhusodling.

Alexey
Alexey är lämplig för kommersiell odling och producerar högkvalitativa grönsaker. Den är resistent mot vissnesjuka. Sorten är inte en hybrid, frön från mogna paprikor kan sparas och odlas till plantor för följande år.
Den fete baronen
Resistent mot tobaksmosaikvirus. Denna medeltidiga, lågväxande, icke-hybridsort har stora frukter och hög avkastning. Lämplig för öppen mark, tolererar temperaturfluktuationer och halvskugga.

Stor pojke
En tidigmogen sort med stora frukter, inhemskt förädlad för inomhusodling. Big Boy finns i flera varianter:
- Stor flicka - ljus orange;
- Big daddy - lila;
- Big Mama är gul-orange.
Väggtjockleken är 8 millimeter, frukterna är cylindriska och röda när de är fullmogna. Den genomsnittliga fruktvikten är 250 gram. Busken är halvspridande och når en höjd av 80 centimeter.

Fördelar: originellt utseende, högt innehåll av C-vitamin, hög avkastning, utmärkt transporterbarhet av grönsaker.
Guldkalven
Zolotoy Telets är en köldhärdig och tidigmogen sort, zonerad för Västsibirien. Den är känslig för bladmögel. Den har distinkt gula frukter och är en prydnadssort.
Tjockis
Den har odlats i trädgårdsland i många år och är populär bland både professionella och nybörjare i trädgårdsodling. Denna suckulenta sort är lätt att odla, har höga kommersiella egenskaper och en utmärkt smak.

Rödluvan
Red Cap är en högavkastande, mitten-tidig paprika som inte är särskilt krävande när det gäller jord eller gödsel, men den kräver regelbunden och snabb vattning. Den är torktålig. Plantorna kan täckas med nyklippt gräs och luckras upp regelbundet.
Smaklig måltid
En hybrid i mitten av säsongen med röda, kubformade frukter. Buskarna är ganska höga och kräver träning och stöd. Bon Appetit kan odlas i områden med varierande, kalla klimat.
Guldklimp
En hybrid av söt paprika för permanent odling både inomhus och utomhus. Samorodok tolererar svagt ljus och temperaturfluktuationer. Grönsakerna behåller sina säljbara egenskaper under lång tid.

Ural
En tidigmogen, tjockväggig hybrid av inhemsk sort. Denna uralhybrid tolererar temperaturfluktuationer och kalla somrar. Denna stresståliga paprika är en mångsidig grönsak lämplig för långtidslagring.
Belladonna
En tidig paprikagröda för plastväxthus och öppen mark. Fördelar med denna sort: utmärkt smak färsk, särskilt resistent mot tobaksmosaikvirus.

Kub
En storfruktig, söt och aromatisk paprika. Resistent mot alla större svamp- och virussjukdomar hos paprika, lämplig för alla jordtyper och med utmärkt smak.
Cypress
En tjockväggig hybrid av inhemsk sort. Ger upp till 10 kilo grönsaker per buske. Den bär frukt fram till hösten, är lämplig för långtidslagring och har stark immunitet mot större sjukdomar.
Att odla paprika i din trädgård är en arbetsintensiv uppgift, men genom att välja rätt sort och följa korrekta jordbruksmetoder kan du skörda frukterna av en av de mest fördelaktiga grönsaksgrödorna.











