Jordbruksteknik för odling och skötsel av rädisor i öppen mark, när man ska plantera

Rädisor har varit en viktig grönsak för vårt folk sedan urminnes tider. De ger vitaminer tidigt på våren och vintern. De stärker immunförsvaret och förhöjer smaken på rätter. Att odla vilken rädisa som helst är inom räckhåll för alla trädgårdsmästare; nyckeln är att veta hur man sköter om den ordentligt.

Vilka typer och sorter av rädisor finns det?

Det finns många arter och sorter av denna hälsosamma grönsak. De skiljer sig åt i utseende, smak och vissa odlingstekniker. Valet av en viss art eller sort beror på både personliga preferenser och jordförhållanden. Men alla är relativt enkla att odla.

De viktigaste sorterna av rädisor som finns i trädgårdar och på fälten är:

• svart;
• vit (japansk);
• rosa;
• grön eller kinesisk.

Var och en av dem är uppdelad i sorter som skiljer sig åt i mognadstid, avkastning och rotstorlek.

Sorter som är särskilt populära:

1. Svart rädisa: Vinterrund, Helare, Svart rädisa, Vinter.
2. Vit eller daikon: Höstjätte, Sudarushka, Vinterrund, Maj, Drake, Elefantbete, Minowase.
3. Rosa: Hallonmåne.
4. Grön: Margilanskaya, Yuzhanka, Grön gudinna.

Vintersorter av denna grönsak odlas främst för vinterlagring och skördas (särskilt svarta) strax innan frosten sätter in. Samtidigt är tidiga sorter en viktig källa till vitaminer på våren och försommaren.

Förbereda frön för odling

Rädisfrön har en ganska god groningsförmåga. Det är dock lämpligt att förbereda dem för sådd. Den huvudsakliga metoden är blötläggning. Det är bäst att blötlägga dem i en dag eller två i en mild (rosa) lösning av kaliumpermanganat.

Vilken tid är bäst att plantera?

För att avgöra den bästa tiden att plantera rädisor är det viktigt att beakta några av denna grönsaks egenskaper. Till exempel, i varmt, torrt väder i kombination med långa dagsljustimmar tenderar rädisor att blomma och producera stjälkar, vilket resulterar i en dålig skörd. Denna fleråriga växt har dock typiska kålväxtegenskaper.

Det är nödvändigt att plantera och så rädisor antingen tidigt på våren, om vi pratar om att få en tidig skörd, eller närmare slutet av sommaren, om vi planerar spara rädisor till vinternI vissa regioner med unika klimatförhållanden kan olika såtider vara nödvändiga. Därför är den mest gynnsamma tiden för svart rättika i den centrala zonen mellan den tredje tionde dagen i juni och den tredje tionde dagen i juli.

Förbereda jorden för plantering

Trots att denna gröda är enkel att odla kräver dess odling noggrant val av planteringsplats och jord. Platsen bör vara väl upplyst – rädisor ogillar skugga.

Det är en av de grödor som föredrar bördiga lerjordar. Den ger högst skörd i sådana jordar. Därför bör platsen vara väl upplyst, med ett märkbart humuslager, eller väl (men inte överdrivet) gödslad. Jordens pH-värde bör vara 6-7.

När man förbereder platsen för plantering grävs jorden ner till ett djup av en spade (30-3 cm) och gödselmedel tillsätts. Kompost och träaska används som gödselmedel. Ett par hinkar kompost och en hink träaska räcker. Gödselmedlet blandas med jorden och platsen jämnas ut.

Omedelbart före sådd delas den förberedda tomten in i rader. Raderna är högst 2 centimeter djupa, och avståndet mellan dem är inte mindre än 23 centimeter men inte mer än 40 centimeter.

Landning

Som redan nämnts sås rädisor i öppen mark antingen på sensommaren eller tidig vår. De kan odlas antingen från frön eller plantor. Fröna sås i specialanlagda fåror, med upp till 10 centimeters mellanrum. Detta avstånd minskas sedan till ett minimum, och plantorna gallras sedan ut vid behov.

Mer detaljerat ser landningsproceduren ut så här:

1. Innan du planterar rädisor måste du göra fåror med extremt grunt djup i det förberedda området - högst 2 centimeter.
2. Avståndet mellan fårorna varierar från 10 till 20 centimeter, beroende på om gallring planeras.
3. Fröer läggs också ut oftare om plantorna ska gallras.
4. De fyllda fårorna vattnas rikligt.
5. För att förhindra att plantor skadas av korsblommiga loppbaggar, sprinklas bäddarna med aska.

Om rädisor planteras tidigt täcks bäddarna dessutom med plastfolie. Denna metod skyddar både plantorna från frost och påskyndar skörden.

Hur man bryr sig ordentligt

Skörd kräver inte bara korrekt plantering utan även kontinuerlig skötsel fram till skörd. Specifika jordbruksmetoder gäller för både plantor och vuxna plantor.

Därför är det avgörande att hålla hög luftfuktighet i bädden i det inledande skedet, innan plantorna växer fram. Detta främjar en jämn groning inom fem dagar efter sådd. Den höga luftfuktigheten bibehålls sedan i ytterligare två veckor. Film används för att behålla fukten.

De viktigaste jordbruksmetoderna som används vid odling av rädisor:

• gallring;
• vattning;
• toppdressing;
• skydd mot skadedjur och sjukdomar.

Rädisans särdrag är att den, jämfört med andra grödor, kräver mindre skötsel.

Gallring

Beroende på situationen kan gallring göras en eller flera gånger under perioden från groning till skörd. Oftast gallras rädisor två gånger.

Första gången detta händer är en vecka efter att grödan har groddat. De svagaste och långsammast växande plantorna väljs ut och tas bort. Detta skapar utrymme för de starkare plantorna.

Om rädisorna växer ganska tätt även efter den första gallringen är det värt att gallra dem igen innan rötterna börjar bildas. Vid denna tidpunkt identifieras svagare plantor igen. Gallring gör att rädisorna kan växa sig större. Annars, om rabatten är för tät, kommer skörden att bestå av många mycket små rötter.

Vattning

Vattningsfrekvensen beror på växtens ålder. Under den första perioden efter groning, som varar upp till två veckor, vattnas bädden nästan dagligen, eftersom växten endast utvecklas korrekt i en atmosfär med hög luftfuktighet.

Senare minskas vattningsfrekvensen. Men även när växten når mogen ålder bör jorden inte tillåtas torka ut. Därför vattnas den vanligtvis upp till en gång i veckan.

Torrhet stör både växtens korrekta utveckling, som börjar få bladverk och blomning, och rotfrukternas smak. I torr jord blir de hårda och bittra.

Toppdressing

Rädisa måste matas två gånger per säsong:

• när det tredje bladet visas;
• i början av grödbildningen.

Kvävegödselmedel tillsätts för att stimulera växttillväxt. Det vanligaste kvävegödselmedlet är ammoniumnitrat, utspätt med vatten i förhållandet 1 matsked per 10 liter. Ammoniak och speciella blandningar används också.

Skydd

Huvudsaklig rädisa skadedjur — en svart korsblommig loppbagge som livnär sig på nära släktingar till denna gröda (till exempel kål). För att bekämpa den strös trä- och tobaksaska på växten. Björktjära är en annan skadedjursbekämpningsmetod – den är effektiv mot både loppor och sniglar.

För att bekämpa vissa sjukdomar används infusioner av speciellt utvalda örter, vilka inte påverkar grödan negativt. Dessa infusioner används i kombination med gödsling och vattning.

Slutsats

Att framgångsrikt odla rädisor är inom räckhåll för alla trädgårdsmästare och jordbrukare. Nyckeln är att så dem vid rätt tidpunkt och korrekt, och sedan komma ihåg att vattna dem. Tillräcklig fuktighet och rätt planteringstidpunkt är avgörande för en lyckad skörd.

Rädisor planteras antingen mot slutet av sommaren eller tidigt på våren. Man bör vara försiktig så att jorden inte torkar ut. Detta möjliggör tillväxt av välsmakande, stora rotfrukter.