Tidpunkt för plantering av daikon i öppen mark, skötsel och odlingsmetoder, varefter man planterar

När man odlar ovanliga rädissorter behöver trädgårdsmästare förstå ett antal nyanser och följa korrekta jordbruksmetoder. För att få en riklig skörd av daikon är det viktigt att förstå planterings- och skötselanvisningarna. Timing är också avgörande, eftersom plantering av denna gröda vid rätt tidpunkt främjar mogningen av stora, saftiga frukter.

Plantering i öppen mark

För att odla grödan kan du tillgripa frömetoden.

Att plantera daikon i öppen mark innebär följande steg:

• fukta sängarna och gör fåror eller små hål;
• Placera fröna på ett avstånd av 20-30 centimeter från varandra;
• täck fröet med jord och komprimera det;
• Täck jorden med ett tunt lager torv.

När du planterar rotfrukter utomhus kan du gödsla dem i förväg. Gödsling skyddar växterna från skadedjur och säkerställer en kraftig tillväxt.

Att välja en plats

Daikon-rädisa är en lättodlad sort, så när du väljer en plats för en trädgårdsbädd räcker det med att följa några grundläggande riktlinjer. En plats med lätt jord – lerjord eller sandjord – är idealisk. Lerjord kan också ge en god skörd, men den kräver noggrant underhåll.

En viktig faktor vid val av plats är konstant naturligt ljus. Exponering för solljus främjar snabb och hälsosam tillväxt av plantor. Valet av grödans föregångare är också viktigt. Daikonsorten odlas bäst i områden där korsblommiga grönsaker inte har odlats de senaste åren.

Jordberedning

Jorden för plantering måste förberedas i förväg. Ta bort matjorden från bäddarna med en spade, luckra sedan upp jorden, tillsätt gödselmedel och täck över igen. Lämpliga gödningsmedel för jorden före plantering inkluderar humus, välruttnad kompost, färsk gödsel och superfosfat.

Jordens surhetsgrad är viktig för daikon. Den bör vara neutral eller svagt alkalisk. Mycket sur jord bör kalkas på hösten, men inte samtidigt som gödsling. Att applicera träaska i bäddarna hjälper också till att förbättra jordens surhetsgrad. Att spraya jorden med en alkalisk lösning tillför kalium, fosfor och andra mikronäringsämnen.

Val av planteringsmaterial

Det finns flera sorter av daikon, både lokalt odlade och inhemska i Japan. Valet av rädisfrön beror på om skörden ska ätas direkt eller lagras under lång tid. Under lämpliga förhållanden kan vissa sorter lagras i upp till sex månader utan att förlora sitt näringsvärde.

Beroende på valet av planteringsmaterial varierar odlingsmetoderna. I tempererade klimat rekommenderas det att endast plantera mellansäsongs- och tidigt mogna sorter, eftersom sent mogna sorter inte hinner ge skörd.

När man väljer frön är det viktigt att först förstå hur man planterar rotfrukter. Daikon-sorter med alla rotformer passar bäst i lös jord, medan ovala eller runda sorter växer bäst i tät, tung jord.

Odla plantor från frön

Att plantera daikonplantor innebär att man först sår dem i torvkrukor. Dessa krukor förhindrar att rötterna skadas under omplanteringen. För att plantera rotfruktsplantor, följ dessa enkla instruktioner:

• fyll krukorna med lös bördig jord och fukta jorden;
• Placera fröna i behållare och täck med 2-3 centimeter jord;
• täck behållarna med plastfolie och låt dem stå på en varm plats;
• Efter att de första skotten dyker upp, ta bort filmen och placera krukorna på en upplyst plats;
• transplanteras i sängar när 3-4 blad dyker upp.

Innan man sår plantor rekommenderas det att ta bort de svagaste skotten från fröna, eftersom de inte ger en bra skörd. Att ta bort de svagaste skotten hjälper till att säkerställa stora, saftiga frukter.

Det är viktigt att dagsljuset för plantor inte är för långt, eftersom detta kommer att uppmuntra aktiv tillväxt av vegetation utan bildandet av ett rotsystem.

Planteringsdatum

Perioden valdes korrekt, När man ska plantera rädisor Att så daikonrädisa från frön eller plantor hjälper till att få en skörd före den första frosten. Det rekommenderas att så frön utomhus mellan slutet av april och mitten av maj. När man odlar daikonrädisa från plantor bör sådden börja under andra hälften av mars. Planteringen av plantorna i trädgårdsbäddar sker en månad senare, när plantorna har utvecklat två par blad.

På våren är daikon benägen att falla av på grund av exponering för solljus och värme. För att förhindra fall och säkerställa korrekt utveckling tar trädgårdsmästare till olika knep, inklusive att skjuta upp planteringsdatumet. Tidigt mogna rädissorter kan planteras i juli för skörd före hösten.

När man ska plantera före vintern

Att plantera daikonrädisa på hösten hjälper till att utnyttja tomma trädgårdsbäddar efter att större delen av skörden har insamlats. Vintersådd görs med samma teknik som vårplantering. Rotgrödor bör sås i förgrävda hål efter den första frosten för att förhindra att fröna gror för tidigt. Efter plantering bör bädden täckas med torvmossa och gödslas med kompost. När snön smälter, ta bort täckmaterialet, luckra upp jorden och utför standardskötsel.

Vård

Vid odling av daikon måste ett antal regler för växtskötsel följas. Grundläggande skötselåtgärder inkluderar vattning, luckring av jorden, gödsling, ogräsbekämpning och skadedjursbekämpning.

Eftersom rotfrukter kan stiga över markytan under aktiv tillväxt är upphöjning en extra skötselåtgärd. Om du märker att en del av roten har kommit ut ur jorden bör du omedelbart upphöja bädden för att förhindra att rädisans kött blir bittert.

Bevattningsschema

Rädisor producerar stora frukter, och för att säkerställa att de växer saftigt är det viktigt att vattna plantorna regelbundet för att förhindra att jorden torkar ut. Jorden bör hållas fuktig under hela växtsäsongen. Den första vattningen krävs efter att nya skott har kommit fram.

Otillräcklig fukt leder till att rotfrukterna börjar lossna, så vattna regelbundet – minst två gånger i veckan. Vid torrt väder krävs daglig vattning. Brist på regelbunden fukt leder till sprickbildning och en försämrad smak på rotfrukterna.

Ogräsrensning

För att få en stor skörd bör rotfrukter odlas i lös jord. Gallra plantorna varje vecka för att undvika jordklumpar. Under perioder med långvarigt kraftigt regn kan ogräsrensning vara nödvändig. För att lufta jorden rekommenderas att kombinera ogräsrensning med luftning.

Toppdressing och gödsling

När man planterar rädisor i alla typer av jordar är förgödsling nödvändig för att främja kraftig tillväxt. Att applicera gödsel under växtsäsongen hjälper till att producera större och saftigare rädisor. Både mineral- och organiska gödningsmedel är lämpliga för daikon-sorten.

Sjukdomar och skadedjur

Utan ordentlig vård och negativa yttre påverkan är växter mottagliga för sjukdomar och skadedjursangrepp.

Om jorden är för våt blir rötterna mottagliga för bakterieslam, vilket gör att rädisorna mjuknar och mörknar. Ibland upptäcks tecken på sjukdomen först efter skörd, när frukterna börjar ruttna under lagring. Växten är också mottaglig för sjukdomar som svärta, vaskulär bakterios och mosaik.

Följande skadedjur angriper plantor: blomsterbagge, korsblommig loppbagge, snittmask, bladlöss och sniglar.

Skörd och lagring

Tidpunkten för skörd av daikonrädisor beror direkt på vilken sort som planterats. Vanligtvis sker skörden 40–70 dagar efter plantering. Rotgrödor som sås på hösten skördas bäst i oktober, innan den ihållande frosten börjar. Undvik att lämna mogna rädisor i jorden för länge, eftersom de kan förlora sin smak. Det är bäst att skörda på en torr och torr dag.

Om grödan planteras i lätt jord dras den upp med hjälp av bladen; i andra fall behövs en spade eller högaffel. Efter att rötterna tagits ur jorden bör de torkas, rengöras från jordklumpar, topparna trimmas och förvaras. Rummet där rötterna ska förvaras bör hålla en temperatur mellan 0 och 5 grader Celsius. Det rekommenderas att placera grödan i lådor fyllda med sand så att rötterna inte vidrör varandra.

Varianter av daikon-rädisa

Alla daikonsorter som utvecklats av förädlare klassificeras i flera kategorier baserat på fruktform och planteringsdjup. Följande sorter kännetecknas av tempererade klimat:

1. Nerime-sorten har en slät yta, saftigt fruktkött och dimensioner från 40 till 70 centimeter. Frukterna sträcker sig ner i jorden med en fjärdedel av sin längd.
2. En tidigmogen sort, Sirogari, producerar cylindriska frukter. Rädisan blir 25–30 centimeter lång och är två tredjedelar djupt ner i jorden.
3. Sorten Kameida kännetecknas av kompakta rötter som är 12–15 centimeter långa och två tredjedelar djupa i marken.