Tlacolula-tomaten hämtades från Mexiko. Frukterna har en ovanlig räfflad form. När den odlas korrekt väger varje tomat 300 g.
Beskrivning av tomatsorten Tlacolula
Nedan presenteras en beskrivning och egenskaper hos sorten:
- Tlacolula de Matamoros-tomaten är bred nedtill och smal upptill. Toppen av frukten är gul, resten är röd.
- Växten är bestämd, så dessa tomater måste odlas i ett växthus.
- Tlacolula är en tidig sort som mognar 90–100 dagar efter sådd.
- Buskarna blir upp till 2 m höga. De bildar klasar med 3–7 tomater, på vilka tomater växer.

Sorten Tlacolula finns i flera varianter. Undersorten Pink är rund med lätt tillplattade frukter på toppen. Päronformade tomater förekommer också ibland. Fruktköttet är tätt och innehåller en hög glukoshalt, vilket gör den fördelaktig för diabetiker och allergiker.
Den gula Tlacolula-tomaten har saftigt, mört fruktkött med en behaglig söt smak.
Vit Tlacolula odlas sällan och kräver avsevärd tid och ansträngning att sköta. Den har en ovanligt söt, fruktig smak.

Hur odlar man Tlacolula-tomater?
Tomater är en samlargröda, så du bör köpa frön från specialbutiker. Kontrollera fröna för groning innan du sår. Behandla dem sedan med kaliumpermanganat, låt dem stå på en sval, öppen plats i 2-3 dagar och applicera sedan tillväxtstimulerande medel. Denna behandling resulterar vanligtvis i starka plantor.

Jorden ska vara lös och fuktig. Desinficera jorden före sådd för att förhindra svamptillväxt. När plantorna har två blad sticks de ut. Vattna krukplantorna med fritt vatten allt eftersom jordytan torkar. Plantorna behöver härdas innan de planteras i växthuset. För att göra detta, placera plantorna utomhus ett tag. Detta säkerställer att de är starka och tål kallt väder.
Efter 6–10 dagar, plantera plantorna i ett växthus. Plantera plantorna med 50 cm mellanrum. Jordlagret ska vara 18 cm djupt. Tillsätt lika delar humus och torv i jorden. Tillsätt 50 g träaska blandat med jord i varje hål.

Plantorna bör planteras på kvällen för att säkerställa optimal tillväxt. De bör planteras djupt i jorden. När plantorna har vuxit upp lutas de lätt, så att stjälkarna sträcks ut längs bädden och täcks med jord. Vattna plantorna noggrant och behandla dem efter två veckor med en 1%-ig Bordeaux-vätska för att skydda dem mot sjukdomar. Förbered sedan stöd eller ett spaljé som plantorna ska bindas till.
I svagt ljus grupperas buskarna till en enda stjälk; i gott ljus till två stjälkar. Fem till sex klasar lämnas kvar på varje buske. När de väl utvecklats, nyp av toppen och lämna två blad ovanför den översta klasen. Växten vattnas bäst med varmt vatten. Jorden bör inte vara för våt, men tomater tolererar inte torka. För att minska jordavdunstning, lägg till ett 2-3 cm tjockt lager halm eller torv.

I växthuset måste luftfuktighet och temperatur övervakas ständigt, annars kan värmen få blommorna att torka ut och hindra frukt från att dyka upp. Gödsla jorden varannan vecka, varva med organiskt och mineraliskt gödselmedel. En hink gödselmedel behövs per kvadratmeter jord.
Skörden sker allt eftersom tomaterna mognar. Om tomaterna ännu inte är mogna kan de placeras i korgar och förvaras på en varm plats. De mer mogna tomaterna placeras i mitten av korgen för att påskynda mogningen av de återstående tomaterna. I varmare klimat kan dessa tomater även odlas utomhus.

Recensioner från de som har odlat sorten Tlacolula är generellt positiva. Trädgårdsmästare noterar att frukterna har en delikat, behagligt söt smak. Dessa tomater äts färska och används i sallader, dressingar, såser och varma rätter. Den utmärkta smaken hos denna sort gör den allmänt odlad och mycket populär bland trädgårdsmästare.










