Nyligen har tomaten *Goose Egg* blivit mycket populär bland grönsaksodlare. Sortens egenskaper och beskrivning bekräftar att detta är en ovanlig och mycket lovande typ av grönsaksgröda.
Den har fått sitt namn från sin form, som verkligen liknar ett stort ägg. Denna sort utvecklades av sibiriska förädlare år 2010.
Fram tills nu har denna tomatsort inte registrerats i det huvudsakliga statliga registret. Därför finns frön av denna sort främst tillgängliga från företaget Siberian Garden. Dessa tomater kan odlas både utomhus och i växthus och drivbäddar. Innan man odlar Goose Egg-tomaten är det värt att studera alla växtens egenskaper. Med korrekt och kompetent skötsel kan man få en ganska god och riklig skörd.

Egenskaper hos tomater
Goose Egg-tomaten är mitt i säsongen. Det tar ungefär 100–110 dagar från sådd till skörd.
Denna obestämda sort kräver nypning och obligatorisk uppsättning av stakar, eftersom dess frukter är mycket stora och tunga. Busken utvecklas till en stark och massiv busk som når en höjd av 1,5 till 2 meter. I öppen mark blir växten mindre än i växthus.
Bladverket fyller växten tätt. Det har en rik grön färg. Bladen är något avlånga och breda. De många grenarna ger busken ett utbrett utseende.
Trädgårdsmästare rekommenderar att man nyper bort sidoskotten av tomatsorten Goose Egg för att säkerställa en god skörd. Denna sort anses vara härdig och anspråkslös, eftersom erfarenheten har visat att den kan odlas utomhus även i sibiriska regioner.

Sortens avkastning beror på jordens bördighet och tillräckligt med ljus. Därför är det viktigt att gödsla jorden noggrant före plantering. För detta ändamål tillsätts mineralgödsel till jorden.
Beskrivning:
- Busken har komplexa kluster på vilka 4 till 8 frukter kan bildas.
- En speciell egenskap hos denna växt är att antalet tomater på de nedre grenarna är något större, från 6 till 9 stycken.
- De övre grenarna producerar färre frukter, så de är större i storlek.
- Tomaternas vikt kan nå från 300 till 350 g. I genomsnitt är frukternas vikt 200-250 g.
- Sorten Goose Egg har en hög avkastning.
- Med rätt skötsel och en gynnsam miljö kan 7-9 kg samlas in från 1 m².
- Tomater mognar jämnt, vilket förenklar skörden av hela grödan.
Experter beskriver denna sort som robust och sjukdomsresistent. Den är känd för sin resistens mot bladmögel. För andra sjukdomar rekommenderas förebyggande åtgärder i rätt tid.

Tomatens egenskaper
Utseendet på en tomat har verkligen en stark likhet med ett gåsägg. Frukten har små veck runt stjälken, men kan under vissa förhållanden ha en helt slät yta. Färgen är mer som mörkorange eller röd med en orange nyans. Ursprungligen är tomaten grön med en tydlig gul kant runt stjälken, men när den är helt mogen försvinner fläcken helt.

Tomaten i sig har ett ganska fast fruktkött, men behåller sin saftighet. Skalet är tunt, men det är motståndskraftigt mot sprickbildning. Detta gör den idealisk för långtransport. Skörden kan lagras i cirka 3-4 veckor på en sval, välventilerad plats. Vissa trädgårdsmästare påpekar att tomater kan plockas lätt gröna, och de mognar vackert om de förvaras korrekt.
Hemmafruar ger denna tomat högsta berömmelse. Skörden är perfekt för konservering och tillverkning av alla tomatbaserade produkter. Tack vare dess höga densitet kan frukterna frysas, torkas och konserveras.
Dess smak anses vara exceptionell, eftersom den erbjuder precis rätt mängd syra, sötma, arom och saftighet. Många föredrar att äta den färsk i sallader.
Växande och vård
Fröpaketet innehåller ett foto som visar utseendet på mogna tomater av denna sort. Tomatfröpaketet Goose Egg innehåller också en beskrivning och rekommendationer för korrekt skötsel och odling.

Mer specifikt anger tillverkaren att plantor kan sås under hela mars. När de unga skotten utvecklar två permanenta blad kan de stickas ut. Plantorna planteras utomhus i slutet av april eller början av maj. Tre till fyra plantor planteras per kvadratmeter.
Det är viktigt att nypa toppen av busken under dess bildning för att stoppa tillväxten. Växten kräver regelbunden vattning och periodisk komplex mineralgödsling.










