Tomaten Yabloki Na Snego är lämplig för förhållanden i Sibirien och Uralregionen: sortens egenskaper och beskrivning placerar den bland de grödor som används och odlas universellt. En god tomatskörd kan erhållas i både växthus och rabatter. Trädgårdsmästare använder sällan denna sort för växthus.
Växtens allmänna utseende
Tomatsorten Yabloki na Snegu (Äpplen i snön) klassificeras som en bestämd sort. Busken bildar snabbt 4-5 grenar med blommor och äggstockar, och slutar sedan växa. Frukterna mognar jämnt, men efter detta måste plantorna tas bort från bäddarna, eftersom de inte sätter ytterligare frukt. När man odlar tomater i växthus skapar detta olägenheter: områden som upptas av tidigt mogna tomater som snabbt slutar frukta förblir tomma från mitten av säsongen.

Snöäppeltomatbuskar blir bara 50 cm höga. De kräver ingen uppsättning och får sällan sidoskott, så de kräver lite skötsel. Om bäddarna förbereddes på hösten och berikades med organiskt material och mineraler behöver plantorna inte gödslas. De är resistenta mot de flesta vanliga sjukdomar och kräver ingen svampdödande behandling.
Sorten ger 2,5–3 kg per planta. Tomater kan planteras ganska tätt, med upp till 6 plantor per kvadratmeter. Avkastningen per ytenhet kan vara ganska hög och nå 15–18 kg.
På grund av buskarnas kompakta storlek uppskattas Apples on the Snow även av de som inte har en trädgårdstomt. Recensioner från dessa trädgårdsmästare tyder på att tomaterna kan odlas framgångsrikt på en balkong eller i ett fönster. Det dåligt utvecklade rotsystemet gör att sorten kan planteras i behållare på cirka 5 liter. Vid odling på detta sätt är det viktigt att vattna plantorna regelbundet.
Beskrivning av frukter
Frukten är rund, utan ribbor. Tomaterna är något tillplattade i ändarna. En klase producerar 7–10 tomater av samma storlek och vikt (50–70 g). Äggstockarna mognar samtidigt och mognar med en liten fördröjning. De första mogna tomaterna kan plockas redan i slutet av juni, och efter 10–12 dagar börjar stora mängder tomater mogna i massor.
Skalet på Apples in the Snow-tomaten är fast men tunt. Det känns inte grovt när det äts färskt och det spricker inte när det konserveras. Skalet är klarrött, enhetligt i färgen, utan gröna fläckar nära stjälken.

Fruktköttet är ganska fast men inte torrt, med en behaglig, köttig konsistens. Det behåller sin fasthet när det konserveras. Fruktköttet är rött, med ett litet ofärgat område nära stjälken. Smaken är medelmåttig: dessa sötsura tomater saknar antingen exceptionellt sockerinnehåll eller en exotisk smak eller arom.
När det gäller deras avsedda användningsområde anses Apples in the Snow-tomater vara en mångsidig sort: de är utsökta färska och även lämpliga för vinterkonservering. Deras tunna skal gör dem till ett trevligt tillskott i sallader, medan deras tjocka ytterväggar gör dem lämpliga för fyllning, snacks och bakning.

Tomater kan vinterkonserveras på en mängd olika sätt. Kalibrerade tomater är idealiska för konservering av hela tomater. Att bearbeta dem ger utmärkt tomatjuice eller puré, som kan användas för att göra olika såser och lecho, eller som kan sjudas till en pasta. Mindre tomater kan torkas: de kommer inte att ha den delikata sötman hos specialsorter, men de passar perfekt till smörgåsar.
Hur odlar man äpplen i snön?
För att så frön, använd köpt jord eller skapa din egen jordblandning genom att blanda lika delar fin sand, trädgårdsjord och humus. För varje 5 kg jord som används för att plantera tomater, tillsätt 1 matsked mald krita eller äggskal. För att döda patogener, blötlägg jorden i en varm, mörkrosa lösning av kaliumpermanganat eller baka den i ugnen i 30 minuter.

Sprid fröna över ytan av förfuktad jord och strö över torr sand. Plantera dem högst 0,5 cm djupt. Täck de förberedda behållarna med plastfolie och placera dem på en varm plats (25°C). När plantorna dyker upp, ta bort plastfolien.
Plantorna sticks ut när 1-3 riktiga blad dyker upp. Vid omplantering bör stjälkarna begravas 1,5-2 cm djupt. Plantorna planteras i ett 10x10 cm mönster. Ytterligare skötsel av plantorna består av snabb vattning.
Vid plantering på en permanent plats, följ ett mönster på 30x50 cm. Detta möjliggör sex plantor per kvadratmeter och maximerar avkastningen. Under dessa förhållanden fylls tomaterna snabbt och mognar jämnt. Undvik alltför täta planteringar, eftersom de kommer att sakna solljus, vilket påverkar blombildningen. Under kalla, regniga somrar kan alltför täta planteringar främja spridningen av bladmögelpatogener.











En utmärkt sort, dessa tomater är utmärkta för inläggning, eftersom de är små och köttiga. De växer utan problem, och inga speciella gödningsmedel behövs. För gödsling rekommenderar jag att köpa BioGrow.