Beskrivning och egenskaper hos druvsorten Alpha, odlingens finesser

Den kraftiga druvsorten Alfa har odlats i ryska trädgårdar i nästan 100 år. Utvecklad av amerikanska förädlare genom korsningar av Labrusca och Riparia, används den i landskapsdesign som prydnadsväxt. Den är lättodlad och frosttålig. Även en nybörjarträdgårdsmästare kan odla denna druvsort om de följer rätt odlingstekniker och sköter vinstockarna ordentligt.

Beskrivning och funktioner

Alpha-druvan producerar breda, kraftiga buskar, med rankor som når 9 meter i längd. Sortens viktigaste egenskaper:

• Sen mognadstid - 150 dagar till full mognad.
• Färgen på mogna frukter är blåviolett med en vit vaxartad beläggning.
• Avkastning: 10 kilogram bär per planta.
• Stark immunitet, vinterhärdighet (upp till -45 MED).
• Används som pollinatör och grönämne.
• Massan är sur, slemmig, med en sockerhalt på högst 16%.
• Bladen är stora, klustren är små, cylindriska i formen.

Experter klassificerar sorten Alpha som en teknisk druva, lämplig för bearbetning till vinprodukter. Dess smak och färg liknar Isabella druvsort.

Urvalets historia

Den är en nordamerikansk sort och därför anpassad till frost och hårda klimat. I vårt land är den särskilt populär bland trädgårdsmästare i Primorsky Krai. Den skapades genom att korsa två sorter: Labrusca och Riparia, och en vild druva. ​​Alpha odlas kommersiellt.

Fastigheter

Olika druvsorter varierar i smakbalans, socker- och torrsubstansinnehåll samt kaloriinnehåll. Att äta vindruvor har en positiv stärkande effekt på hela kroppen. Askorbinsyra hjälper till att stärka immunförsvaret och kalium stärker blodkärlen och hjärtat.

Kaloriinnehåll

Mogna Alpha-frukter innehåller cirka 16 % sockerarter, med ett kaloriinnehåll på 65 kilokalorier per 100 gram produkt.

Fördelar och nackdelar

Att äta mörka druvor har en positiv effekt på kroppens hematopoetiska funktion, sänker blodtrycket, stärker blodkärlen och hjärtat och ökar hemoglobinnivåerna. Bären hjälper till att återställa magsyrasekretionen, gör att kroppen kan absorbera C-vitamin i tillräckliga mängder och används för att förebygga förkylningar.

Aciditet

Alpha-druvor är en vindruva. ​​De utmärker sig genom sin distinkta syra och rika druvarom. Dessa egenskaper gör dem populära bland vinmakare, och frukten producerar ett utsökt hemlagat vin.

Bushens egenskaper

Alpha bildar en kraftig, spridande vinstock med stora blad. Dess rotsystem är välutvecklat och kan klara frostiga vintrar utan skydd.

Vin

Det är en vinstock som kan bli upp till 9 meter lång. Alpha är benägen att växa igen och kräver beskärning och formning. Stammen är robust och frostbeständig.

Knippa

Klasarna är små, koncylindriska i formen. Druvorna blir mindre med tiden. En enda klase mogna bär kan väga upp till 250 gram, med en genomsnittlig vikt på 150 gram.

Produktivitet

Alpha-druvan är en sent mognande sort, där bären når full mognad i början av oktober. En enda mogen ranka kan ge upp till 10 kilogram frukt. Sorten är lämplig för kommersiell odling.

Smakegenskaper

Alpha-druvans smak är en förvärvad smak. Den har en distinkt syra, men frukten är mycket aromatisk. Bären har en slemmig konsistens, är saftiga och har kärnor och fast skal. Sockerhalten är 16 %.

Vinterhärdighet och torktålighet

Dessa egenskaper är sortens fördelar. Alpha klarar vintrar med temperaturer ner till -45°C. Med markfrysning ner till -12 C. Busken tål långvarig torka bra och kräver inte ytterligare vattning.

Sjukdomsresistens

Sorten är resistent mot de flesta typer av svampsjukdomar. Växtens naturliga immunitet kan försvagas av ogynnsamma odlingsförhållanden:

• förtjockning av vinstocken;
• en lång period av regn under en kall sommar;
• felaktigt val av landningsplats.

Alpha är en opretentiös druvsort, inte benägen för sjukdomar och kräver minimala kemiska behandlingar vid odling.

Hur man planterar korrekt

För att framgångsrikt odla denna sort måste du välja rätt plats för plantering, förbereda jorden, välja livskraftiga, friska plantor och organisera systematisk växtvård.

Rekommendationer för att välja deadlines

Alpha-druvan är en frosthärdig sort som tål temperaturfluktuationer. Plantorna rotar sig snabbt och blir sällan sjuka. Den optimala planteringstiden är våren, och växterna kan planteras mellan mars och juni, beroende på regionens klimat. Höstplantering, från september till oktober, utförs också.

Platsval och förberedelse

Huvudkravet för en planteringsplats är skydd mot vindar. Stillastående vatten vid rötterna är oacceptabelt för druvor; om grundvattennivån överstiger 1,5 meter rekommenderas dränering. Den optimala platsen är en sydvästvänd plats.

Hur man väljer och förbereder planteringsmaterial

Det rekommenderas att köpa druvplantor med ett slutet rotsystem från specialbutiker. Innan du köper, kontrollera plantmaterialet; det ska inte finnas några tecken på svampsjukdomar, svullna knoppar eller öppna blad.

Obs: Druvsorten Alpha odlas ofta med sticklingar; växten uppvisar utmärkt överlevnad och snabb sammansmältning med kvistarna.

Planteringsdiagram

Druvor odlas på olika sätt, med eller utan stöd, beroende på växtens avsedda användning. I vilket fall som helst krävs ett avstånd på 1,5 meter mellan vinstockarna, med ett mellanrum på 2 meter mellan raderna.

Planteringshålet ska vara 1 meter djupt, och det är lämpligt att hälla sand blandad med aska på botten; huvudjorden bör gödslas.

Obs: Ju djupare planteringshålet för druvor är, desto kraftfullare blir växtens rotsystem.

Det är lämpligt att förbereda hålet för vårplantering på hösten och för höstplantering på våren; jorden måste sätta sig.

Skötselråd

Komplexet av åtgärder för vinstocksvård inkluderar organisering av bevattning av druvplantager, förebyggande av sjukdomar, applicering av gödningsmedel vid behov, mulching, bindning och beskärning av busken.

Vattning

Att ge växten nödvändig fukt är viktigt under det första året efter plantering. Växtens rotsystem och framtida rankor är under utveckling. Vinrankor bör vattnas vid rötterna med varmt vatten på kvällen eller tidigt på morgonen. Mogna rankor behöver upp till 30 liter vatten per vattning.

Det är viktigt att ge växten nödvändig fukt på våren, omedelbart efter att locket tagits bort. Efter vattning luckras rotzonen upp och täcks med kompost.

Toppdressing

Gödsling är ett viktigt steg i växtskötseln. Från april till juni behöver druvor vattnas rikligt, helst med ett specialiserat flytande mineralgödselmedel. Vanligt använda gödselmedel inkluderar en infusion av fågelspillning eller komödsel, eller en blandning av humus, träaska och sand.

Mulching

För att bibehålla optimala fuktnivåer är det viktigt att täcka rotzonen med kompost. Gräsklipp, grästrim, träspån och halm är alla bra alternativ. Kompostering utförs efter vattning och luckring av jorden.

Strumpeband

Från planteringsögonblicket behöver växten stöd. Druvorna binds till pålar, väggar och andra ytor. Alpha-druvan producerar en kraftig, spridande vinstock som kräver pålar och extra stöd. Denna druvsort används för att skapa häckar, bersåer och staket.

Sjukdomsförebyggande

Sorten Alpha är genetiskt resistent mot de flesta typer av svamp- och virussjukdomar, men infektionsutbrott kan förekomma om den inte sköts ordentligt, så förebyggande åtgärder mot druvsjukdomar rekommenderas.

Kloros

Det inträffar när fotosyntesen i växtens blad störs. Bladbladen börjar plötsligt falla av och gulna. Vinrankornas tillväxt saktar avsevärt, nya skott bildas inte och blommor och knoppar dör. Om inga åtgärder vidtas för att rädda vinstocken kommer den att dö tidigt på hösten.

Om tecken på kloros uppstår måste omedelbara åtgärder vidtas för att rädda vinstocken. Först och främst är det viktigt att se över jordens sammansättning och förbättra dräneringen. Överskott av organiskt material, såsom färsk gödsel, kan också orsaka denna allvarliga sjukdom i alkaliska jordar. Överskott av kalksten måste avlägsnas från jorden.

Trädgårdsmästare behandlar kloros med järnsulfat och gödslar växter med mangan och zink.

Oidium

Ett annat namn för denna sjukdom är äkta mjöldagg. Utbrott inträffar oftast på våren. Bladen på vinrankorna misslyckas med att öppna sig, och en gråaktig beläggning uppstår på stjälkarna och bladen. Bildade blomställningar får utseendet av puderbelagda kvistar. Svampen kan snabbt sprida sig till andra växter och potentiellt förstöra hela vinskörden.

För att bekämpa sjukdomen utförs förebyggande sprutning av växter med kemikalier som Horus, Skor och Azofos. På hösten, före vinterdvala, behandlas vinrankorna med kopparsulfat.

Ruttna

Vitröta och gråröta är de vanligaste svampsjukdomarna som drabbar vinrankor. De minskar skördens kvalitet avsevärt. Mogna bär torkar ut, spricker och får en obehaglig smak och arom. Dessa bär är olämpliga för lagring och transport. Den främsta orsaken till denna sjukdom är en kall sommar med få soliga dagar och kraftig nederbörd.

För tidig diagnos av sjukdomen, spraya växterna med Bordeaux-vätska. Om infektionen är allvarlig, använd Switch, kopparsulfat eller Ronilan.

Antrakos

Suddiga bruna fläckar uppstår på bladen, som sedan sprider sig till stjälkarna och bären. Fruktröta börjar. Kopparhaltiga kemikalier används för att bekämpa infektionen. Gaupsin är en biologisk behandling.

Fågelskydd

Druvskörden minskar ofta på grund av fågelskadedjur. I dessa fall placeras prasslande vindsnurror eller fågelskrämmor nära druvorna. Fåglar kommer att avskräckas från att närma sig de läckra, saftiga bären.

Metoder för skydd mot skadedjur

Druvor är mottagliga för angrepp av skadeinsekter som vill festa på växternas saftiga bladverk eller mogna frukter.

Druvloppbagge

En liten insekt som livnär sig på vinrankornas bladverk. Tidigt på våren börjar skadedjuret sluka de välsmakande bladen. Den vuxna insekten lägger sedan ägg på undersidan av bladen, som kläcks till glupska larver. Angripna druvor bör sprayas med "Karbofos".

Mygga

Skadedjuret är vanligt i söder. Det lägger ägg på undersidan av bladen och täcker skotten med ett fluffigt lager. Larverna äter knoppar, blommor, blad och till och med växtstjälkar. Skördförlusterna kan uppgå till 50 %. En populär metod för att bekämpa druvmyggor är att använda parasitiska getingar, som äter larverna. Vid allvarliga angrepp används insekticider.

Örngott

En parasitisk insekt som livnär sig på växtsaft. Druvor börjar hämma tillväxten avsevärt, tappa bladverk och kan dö. Bekämpningsmedel som Karbofos och Isatrin används. Cryptolaemus-skalbaggar introduceras också ofta i druvorna.

Getingar

Söta bär lockar getingar, som njuter av det söta fruktköttet. Druvornas kommersiella kvalitet minskar, frukten förstörs snabbt och kan inte transporteras långa sträckor. Klasar måste skyddas. Trädgårdsmästare använder ofta personliga skyddsmetoder, som att linda in klasarna i gasbinda eller nät, eller använda flytande rök. Getingmedel, som "Sochva", kan också användas.

Förberedelser inför vintern

För att vinrankorna ska klara vintern utan problem måste plantan förberedas. Vinrankorna beskärs och formas, och täcks med extra material inför vintern.

Beskärning och formning

Beskär busken med 8–10 knoppars avstånd. Alpha är benägen att växa över, så det är nödvändigt att ta bort alla sidoskott och extra skott med en sekatör.

Stöd

Stöd är viktigt för denna druvsort.Vinrankan kan bli upp till 9 meter lång. Vanligtvis används staket, pålar, murar, nät och skjul som stöd. Alpha kan inte växa utan stöd.

Metoder för reproduktion

Alpha-druvan är lätt att föröka inomhus. Sticklingar är den bästa metoden, men trädgårdsmästare använder även skiktning.

Skiktning

I början av juni stöds vinrankans nedre grenar mot marken och täcks med jord. Överskottsblad bör tas bort från lagerläggningen. Kontaktpunkten med marken bör vara fast. Lagläggningen bör vattnas rikligt. I slutet av augusti kommer skottet att ha rotat sig och kan separeras från den mogna plantan och omplanteras till sin permanenta plats.

Sticklingar

I början av sommaren tas sticklingar från mogna plantor med hjälp av sekatör. Det unga skottet ska vara cirka 15-20 centimeter långt och ha 3-4 friska, svullna knoppar. Sticklingen doppas i vatten i flera dagar och planteras sedan i en individuell behållare, täckt med plastfolie eller en glasburk. I augusti kommer sticklingen att ha rotat sig och kan planteras på sin permanenta plats. Sticklingar från vindruvor kan också tas på hösten; skottet kommer att rota sig över vintern och vara redo för omplantering på våren.

Fördelar och nackdelar med sorten

De viktigaste fördelarna med sorten:

• Frostbeständighet och förmåga att tolerera föränderligt klimat.
• Immunitet mot svampsjukdomar.
• Krävande för jord och gödsling.
• Lätt att föröka hemma.
• Kan användas som gröningsmedel.

Nackdelarna med Alpha-druvan inkluderar:

• Genomsnittlig smak av frukter.
• Klustren är små i storlek.
• Tendens att bli tät, beskärning är nödvändig.

Sammantaget är denna sort lämplig för både erfarna och nybörjare. Det är viktigt att välja rätt planteringsplats och organisera korrekt skötsel.

Skörd och lagring

Alpha mognar i slutet av september. Klasarna handplockas. Druvorna har en lång hållbarhet, så det är viktigt att kalibrera det skördade materialet och ta bort alla sjuka eller övermogna bär.

Druvor förvaras bäst i fruktlådor i välventilerade utrymmen. Vid skörd av druvor bör man vara försiktig så att man inte skadar det vaxartade lagret på bären; detta fungerar som ett skyddande lager för den mogna frukten.

Att få vin

Alpha-druvan används för att tillverka vin, liknande Isabella-druvan. Det resulterande vinet har en rik, druvliknande smak med en lätt syra. Alpha äts sällan, så vinframställning är det optimala sättet att använda de mogna bären.

Tips och råd från erfarna trädgårdsmästare

För att säkerställa att en stark och frisk vinstock ger skörd i många år framöver måste du tro på framgången med druvodling i vilken region som helst, och även följa alla finesser och nyanser av plantering och vård av växten.

Druvsorten Alpha kompletterar landskapet i små trädgårdsland och är även lämplig för industriell odling.

Trots sortens höga frostbeständighet rekommenderar erfarna trädgårdsmästare att täcka vinrankorna för vintern i regioner med lite snöfall. Täckta druvor vaknar snabbare på våren och växer snabbare.