Beskrivning och egenskaper hos den akademiska druvsorten, odlingsteknik

Även om druvsorten Academician nyligen förädlades och registrerades i statsregistret, vinner den allt större popularitet bland finsmakare av detta otroligt läckra bär. Avundsvärda skördar, unik smak, tidig mognad och jämn fruktsättning är bara några av dess många fördelar.

Beskrivning och funktioner

Borddruvan Academician utmärker sig genom sin förmåga att frodas. Dess täta, attraktiva bär är jämnt svarta. När de är helt mogna spricker de inte eller faller av, utan stannar kvar på rankan under lång tid.

Urvalets historia

Druvan odlades på Magarach-plantskolan på Krim. Sorterna Richelieu och Podarok Zavolzhyu utgjorde basen. Den nya druvsorten kombinerar alla positiva egenskaper hos sina föräldrar, har klarat tester och har inkluderats i registret över förädlingsprestationer.

Sorten har bytt namn flera gånger:

• Akademiker till minne av Dzheneev;
• Akademisk;
• Akademikern Avidzba.

De mottogs till ära för dess grundare: Krim-akademikern S. Yu. Dzheneev och hans efterträdare A. M. Avizdba.

Fastigheter

Akademikerdruvor innehåller:

• A-vitamin, bra för ögonen;
• järn och jod, som är ansvariga för sköldkörtelns funktion.

Dessutom, druvor innehåller vitaminer C, P, K, B, koppar, natrium, kisel, fosfor, zink, bor, järn, som har en gynnsam effekt på att stärka kroppen och återställa hälsan.

Kaloriinnehåll

Näringsvärdet för Academician-sorten är följande:

• kolhydrater - 17,5 g;
• fetter - 0,2 g;
• proteiner - 0,5 g.

Energivärdet för bär är 70 kcal.

Fördelar och nackdelar

Fibrerna, mineralerna och vitaminerna som finns i druvor ger dem gynnsamma egenskaper och kan användas för att förebygga ett antal sjukdomar. Druvor rekommenderas dock inte för diabetiker.

Aciditet

Akademikerdruvor innehåller:

• sockerarter - 17,2 g/100 cm³;
• syror - 6,5 g/dm³.

Bären sticker ut från andra sorter tack vare sin balanserade kombination av socker och syra.

Bushens egenskaper

Akademikern Avidzba är en medelstor buske med djupt dissekerade, femflikade blad av medelstor storlek. Bladbladets yttre yta är glansig, medan insidan är karakteristiskt lätt luddig. Växten är bisexuell och kräver inga ytterligare pollinatörer.

Vin

Academician-rankan kännetecknas av god mogning av årsskotten. Den blir brun på hösten. Mogna rankor är täckta av tät, ljusbrun bark med en lätt glans och pubescens.

Knippa

Bären samlas i stora klasar upp till 40 cm långa och väger i genomsnitt 900 gram. De kraftigaste ser mycket imponerande ut och når ofta 1200 gram. Klasarna är konformade med en lös struktur.

Produktivitet

Bären mognar i början av augusti, 115 dagar efter uppvaknandet. Den genomsnittliga avkastningen för kommersiell odling av sorten Academician är 203,3 centner per hektar. Hemma, med korrekt skötsel, kan en enda planta ge upp till 15 kg.

Smakegenskaper

Sorten producerar stora, svartblå bär som väger upp till 12 g. Deras unika smak, med en lätt antydan av muskotnöt och körsbär, har fått betyget 9,2 poäng.

Vinterhärdighet och torktålighet

Druvor tål vintertemperaturer ner till -25°C. I varmare regioner övervintrar de utan skydd. När de odlas i tempererade klimat behöver de täckas med tyg eller grangrenar när de första minusgraderna anländer. Denna sort lider ofta av kraftiga regn och återkommande frost.

Sjukdomsresistens

Akademikern Avidzba är måttligt mottaglig för vanliga sjukdomar och är ganska mottaglig för skadedjur. Förebyggande behandling krävs för fruktbar tillväxt.

Användningsområden för bär

Växten producerar läckra matbär. Bären äts huvudsakligen färska. Skörden används också framgångsrikt för hemmakonservering och vinframställning.

Växande regioner

Sorten rekommenderas för odling i följande regioner:

• Krasnodarregionen;
• Stavropol kraj;
• Rostov-regionen;
• På Krim.

Tack vare sina unika egenskaper bär den även frukt framgångsrikt i centrala Ryssland.

Hur man planterar korrekt

För snabb utveckling och stabil fruktsättning kräver akademikerdruvan:

• snabb och balanserad vattning;
• lossa jorden i rotzonen och ta bort ogräs;
• applicering av gödningsmedel efter behov;
• förebyggande behandling mot sjukdomar och skadedjursangrepp;
• hälsobeskärning och gallring av täta kronor.

Högkvalitativ vård och snabb genomförande av alla ovanstående operationer hjälper till att bilda en frisk växt och få en stabil skörd varje år.

Rekommendationer för att välja deadlines

Det finns inga definitiva rekommendationer för att välja rätt tidpunkt att plantera Academician-druvor. Trädgårdsmästare diskuterar fortfarande fördelarna och nackdelarna med vår- och höstplantering. Det finns många för- och nackdelar med varje alternativ.

På våren börjar planteringen i slutet av mars eller april, när knopparna börjar slå ut och jorden värms upp till 8°C. På hösten planteras druvorna efter att bladen har fallit. Dröj inte med planteringen eller vänta på frost. Den bästa tiden för denna spännande händelse är september och oktober, då temperaturerna varierar från 5°C till 15°C.

Platsval och förberedelse

För jämn mognad av bären behöver Akademik Avidzba full sol. Söder- och sydvästlig exponering av tomten främjar jämn ljusfördelning och bärmognad.

När man planterar druvor i lågland finns det stor risk att rotsystemet fryser på vintern i regioner med låga temperaturer.

Hur man väljer och förbereder planteringsmaterial

När man väljer en planta rekommenderar vinodlare att följa följande regler:

• köp plantor från betrodda leverantörer och undvik att köpa på marknader;
• välj en planta med ett fuktigt rotsystem som är minst 20 cm långt, tätt packad i plastfilm;
• den skurna roten ska ha en mjölkaktig eller ljusbrun färg, och när den pressas frigörs fukt;
• En ren stam bekräftar en stark planta.

En frisk planta garanterar hög överlevnad och låter dig odla en mycket produktiv växt.

Planteringsdiagram

Löst placerade plantor främjar givande druvodling. Lämna minst två meter mellan plantorna och cirka fyra meter mellan raderna. Denna placering säkerställer att den kraftiga Akademik Avidzba får tillräckligt med sol och god ventilation.

Skötselråd

Akademikern Avidzba är opretentiös. Den kräver väldigt lite för kraftig tillväxt och fruktsättning:

• vattning;
• toppdressing;
• mulching;
• strumpeband;
• sjukdomsförebyggande;
• beskärning.

Alla dessa åtgärder gör att du kan odla en frisk buske med hög avkastning.

Vattning

Druvor vattnas beroende på jordmån och väderförhållanden. Vattna minst en gång i veckan i varmt väder.

Toppdressing

Tidigt på våren och före blomningen matas vinrankorna med 10 g ammoniumnitrat, 20 g superfosfat och 5 g kaliumsalt löst i en hink vatten. Innan skörden mognar används kaliumsalt och superfosfat. På hösten appliceras kaliumgödselmedel.

Mulching

Täckning med kompost förhindrar ogräs och bevarar fukt. Att använda välruttnad gödsel som kompost berikar rotzonen med organiskt gödselmedel.

Strumpeband

Skyddet har tagits bort, men knopparna har ännu inte öppnat sig? Det är dags att binda upp druvorna. Vinrankorna planteras i horisontella rader och binds till spaljéer. När skotten växer till 50 cm planteras de vertikalt.

Sjukdomsförebyggande

Druvsorten Academician lider ofta av svampsjukdomar, särskilt mjöldagg. Den skadar vinstocken skoningslöst och kan, om den lämnas obehandlad, orsaka växtens död. Ett antal förebyggande åtgärder kan bidra till att stärka druvans immunitet och förebygga sjukdomar:

• gallring av en mycket tät krona;
• snabb borttagning av fallna löv;
• behandla busken med komplexa fungicider på vår och höst.

Att besöka välrenommerade plantskolor gör att du kan köpa friska plantor och undvika sjukdomar hos unga, fortfarande svaga druvor.

Skydd mot fåglar och skadedjur

Akademikerdruvan lämnar ingen oberörd. Den är älskad av:

• druvbladsrulle;
• filtkvalster;
• getingar;
• bin;
• myror.

Två gånger dagliga insektsbehandlingar hjälper till att skydda mot de vanligaste skadedjuren.

För att skydda mot myror, använd en gel som appliceras på stammarna.

Fåglar orsakar betydande skador på vingårdar. Ett effektivt sätt att skydda trädet från dessa irriterande fåglar är att använda nylon- eller metallnät.

Förberedelser inför vintern

I många regioner kräver sorten Academician skydd. Rankorna läggs på en torr yta, riggas med ringar och täcks med flera lager tyg.

Beskärning och formning

Beskärning görs på hösten, där alla omogna skott tas bort. I juni nyps topparna. Under sommaren avlägsnas överflödiga sidoskott.

Hur man ökar SAT

För akademikerdruvan är SAT-värdet 2100 grader. Under ogynnsamma år med låga temperaturer varierar skördarna. Flera metoder används för att öka SAT:

• plantor placeras på södra sidan av byggnader för att behålla värmen längre;
• installera skydd mot kalla nordliga vindar;
• rotzonen är täckt med gödsel och täckt med mörkt material eller takpapp;
• använda växthus och drivhus.

En uppsättning åtgärder i rätt tid kommer att öka skördarna under ogynnsamma väderförhållanden.

Metoder för reproduktion

Det finns flera sätt att sprida den akademiska druvsorten i ett lantställe:

• sticklingar;
• skottlager;
• vaccination.

För förökning väljs en frisk moderplanta med god avkastning.

Ympning på andra sorter

De använder som grundstam vinterhärdiga druvsorterTill exempel amur eller amerikansk. En ättling skärs till en sköld. Ett liknande snitt görs på grundstammen. En knopp sätts in i den och lindas tätt in i plast.

Ympning med hjälp av vedartade sticklingar

Kvisten ympas på en vinranka med hjälp av "klyftmetoden". För att göra detta skärs toppen av kvisten av, en 5 cm lång skåra görs och kvisten med ett kilformat snitt sätts in. Ympet behandlas med trädgårdsbeck och fästs noggrant.

Sticklingar

Sticklingar som förbereds på hösten förvaras i källaren över vintern, efter att ha blötlagts i vatten och placerats i en kopparsulfatlösning. På våren gror de i rumstemperatur och producerar en fullvuxen planta i maj.

Fördelar och nackdelar med sorten

Akademikern Avidzba har väckt många trädgårdsmästares uppmärksamhet på grund av dess unika egenskaper:

• tidig mognad av grödan;
• raffinerad smak;
• stora storlekar av bär och klasar;
• god transporterbarhet;
• hög avkastning.

Denna sort är dock ofta mottaglig för olika sjukdomar. När den odlas i tempererade klimat kräver den skydd.

Skörd och lagring

Torrt väder väljs för skörd. Klasarna skärs försiktigt och man är noga med att inte skada bären. För förvaring av skörden används lådor eller korgar, i vilka klasarna läggs ut i en enda rad.

Tips och råd från erfarna trädgårdsmästare

För att odla en frisk växt behöver du:

• när jorden torkar ut, se till att vattnas i rätt tid;
• utför rotgödning med mineralgödselmedel;
• skydda druvor från sjukdomar och skadedjur.

En framgångsrik sort med utmärkta smakegenskaper är Academician. Dess låga skötsel gör den lämplig för experiment av nybörjare i trädgårdsodling och ger goda skördar varje år.