Odla och ta hand om bönor i öppen mark, planteringsregler och sorter

Bönor är lätta att odla och sköta utomhus; de kräver ingen särskild skötsel och tål frost lätt. De kräver inte frekvent vattning eller gödsling; de trivs i full sol och tolererar temperaturfluktuationer. Vid plantering måste du dock ta hänsyn till jordens egenskaper och växtföljd. Detta säkerställer en god skörd och berikar jorden med näringsämnen.

Beskrivning av växten

Denna gröda har vissa egenskaper och klassificeras som gröngödsling. Dessa växter berikar jorden och förbättrar dess egenskaper.

Låt oss studera beskrivningen av bönor och bekanta oss med deras egenskaper:

1. I naturen finns det stora, medelstora buskar, såväl som lågväxande representanter för grödan.
2. Mognadsperioden för bönor är kort, frukterna visas efter 1,5 månader.
3. Växten tolererar temperaturfluktuationer väl, vilket gör att den kan planteras i början av april.

Varning! Sol och fuktnivåer är avgörande; dessa faktorer påverkar bönornas tillväxt; om de inte får tillräckligt med ljus och vatten kommer rötterna snabbt att ruttna.

Växten har ett grenat rotsystem, vilket gör att den kan luckra upp jorden och berika den med syre. Gröngödsel berikar jorden och återställer den, vilket förhindrar utarmning av jorden och dess näringsämnen.

Vilka är bönornas egenskaper:

• de producerar en riklig skörd och bär frukt väl på bördiga jordar;
• trots hög motståndskraft mot kyla tolererar de inte stillastående fukt;
• Växten behöver kväve, men dess överskott har en negativ effekt på tillväxttakten.

Bönor är knappast kräsna; de växer snabbt och producerar rikligt med frukt, men kräver lite regelbunden gödsling. Vanligtvis görs detta före plantering.

Växten tolererar frost bra; en temperatursänkning till minus 4 grader kommer inte att orsaka någon skada.

När man planterar bönor i marken rekommenderar trädgårdsmästare att följa reglerna för växtföljning. Undvik att plantera växten efter att ha odlat dess "nära släktingar" på samma plats. Detta kommer att försämra jordens egenskaper avsevärt.

Populära sorter och typer

Följande sorter är särskilt populära bland trädgårdsmästare:

1. Annas utmärkande drag är dess stora frukter, med en behaglig grön nyans. Baljorna är långa, och sorten anses vara hög. Upp till 300 gram bönor kan skördas från en kvadratmeter plantering.
2. Ryska svarta bönor har visat sig vara frostbeständiga och resistenta mot vallning. Bönorna växer snabbt och når en höjd på 110 centimeter. Frukterna är medelstora och klyvs inte när de är helt mogna.
3. Vitryssisk – denna sort kan bli 2 meter lång, med bruna frukter som mäter 5–11 centimeter. Den anses vara en senmogen sort.

Nyanserna av att odla bönor

Det är bäst att odla bönor genom att följa alla regler. Det kommer inte att vara särskilt svårt och kräver inte mycket ansträngning från trädgårdsmästaren. Bönor har standardkrav, och de inkluderar följande:

• Förbered jorden före plantering;
• följ vattnings- och gödslingsalgoritmen;
• Glöm inte att luckra upp jorden och ta bort ogräs.

Växten behöver solljus, så plantera den på ett väl upplyst område.

Jordberedning

Bördiga jordar, lerjordar och andra gör liten skillnad. Hög surhet kan orsaka problem, men detta kan stabiliseras med kalk.

Vad mer behöver göras:

1. Innan du planterar bönor, lossa jorden.
2. Gödsla den med träaska eller annat organiskt gödningsmedel.
3. Vattna sedan plantan, men inte för mycket.

Planteringsdatum

Behandlingarna utförs i början av april; bönorna är frostbeständiga. För att förhindra att plantorna dör måste temperaturen i regionen dock vara minst -5 grader Celsius (på natten).

Planteringsschema

Följ följande regler när du utför landningsprocedurer:

• gro fröet hemma, enligt standardschemat;
• plantera den i en separat kruka eller plastkopp;
• vatten, gödsla med tillväxtstimulerande medel eller organiska gödningsmedel;
• Plantera i öppen mark i början av april.

Var uppmärksam på planteringsplatsen – det är bättre att plantera bönor på en kulle eller hög så att solen värmer växten och överflödig fukt rinner ner.

Om du använder frön:

1. Du kan plantera dem antingen i öppen mark eller i krukor. Om du väljer det förra tar groningen lite tid, vilket innebär att skörden börjar senare.
2. Det är bättre att gro materialet i förväg och sedan plantera det i jorden, på så sätt får bönorna en högre groningsgrad.

Innan du börjar plantera, följ dessa riktlinjer:

• undersök materialet för förekomst av röta och mögel;
• behandla det med en svag lösning av kaliumpermanganat;
• För att påskynda groningen kan du använda en tillväxtstimulator.

Specifikationer för bönvård

För att odla och skörda en bra gröda behöver du bekanta dig med växtvårdens invecklade detaljer. Här är vad du behöver göra:

1. Växten tolererar inte överskott av fukt och dör snabbt på grund av rotröta.
2. Om klimatet i din region är regnigt, skapa en upphöjd bädd av sandjord och försök att odla bönor i den.
3. Utrusta odlingsområdet med ett dräneringssystem.
4. Plantera bönor på platser där grönsaker som potatis och kål tidigare odlats.

Gödsling och vattning

Innan plantering är det bäst att gödsla växterna med organiskt material – ruttnad gödsel, kompost eller trädaska är alla lämpliga. Det rekommenderas att gödsla 2–3 gånger per säsong:

• innan plantering i marken;
• under växtsäsongen;
• under fruktsättningen.

Detta kommer att vara fullt tillräckligt. Det rekommenderas inte att använda stora mängder kvävegödselmedel och tillskott, eftersom överskott kan döda växten. Tillskott som innehåller kalium, fosfor och andra element föredras.

Garnering

Denna procedur utförs när de första blommorna dyker upp på växten. Under denna procedur avlägsnas 10-15 centimeter skott. Det är just dessa delar som lockar till sig bladlöss.

Bind upp bönor, skapa stöd för skott

Endast höga sorter kräver stöd. Använd i så fall stöd med stöd, eller fäst plantan i ståltråd eller en ramkonstruktion.

Skadedjurs- och sjukdomsbekämpning

Baljväxter är inte särskilt mottagliga för sjukdomar och skadedjur, eftersom de har god immunitet.

Vid odling av växten kan problem med följande skadedjur uppstå:

1. Svarta bladlöss, även kända som bönbladlöss, är insekter som snabbt äter upp unga växtskott (upp till 15 centimeter). De bildar snabbt kolonier och kan leda till att växten dör helt. Om du ser dessa insekter i ditt område, behandla dem med malathion.
2. Böngroddsflugan lägger sina larver i jorden nära bönans rotsystem. Larverna äter rötterna, vilket leder till att grödan dör. Att ta bort ogräs och applicera rätt gödselmedel hjälper till att förhindra angrepp. Efter plantering bör bönorna täckas ordentligt med jord.

Varning! Scotch spot är i allmänhet en ofarlig sjukdom som inte dödar bönor.

Men om du märker karakteristiska fläckar på skotten – tecken på sjukdom, ta bort alla skadade delar av växten.

När och hur skördar man bönor?

Om bönorna är helt mogna kommer de att vara hårda och trådiga. Smaken kommer inte att vara särskilt trevlig och de är bara lämpliga för soppa.

Det är bäst att skörda unga, omogna bönor från trädgården. Dessa grönsaker har ännu inte härdat och har ännu inte fått en mörk färg. Skörden sker från juni till september. Rötterna kan användas till kompost.

Hur man bevarar bönor för vintern?

Skörden kan lagras i olika former: torkad, fryst eller konserverad. I alla dessa former har bönorna en behaglig smak och är användbara i en mängd olika kulinariska rätter.

Torkning

Under torkningsprocessen kan bönor ruttna, för att undvika detta behöver rummet god ventilation.

Så här torkar du grönsaker:

Första metoden:	Lägg baljorna eller frukterna på speciella brickor och torka dem under en viss tid, vänd dem då och då. När grönsakerna är torra, ta ut baljorna och förvara dem i plåtbehållare.
Andra metoden:	Ångkoka bönorna med hjälp av en ångkokare eller sterilisator i 3–5 minuter. Lägg grönsakerna på speciella brickor och torka dem i ett välventilerat utrymme.

Frysning

För att frysa bönor måste du följa dessa instruktioner:

• Innan du börjar proceduren måste du hälla kokande vatten över frukterna;
• koka dem sedan i minst 3 minuter i vatten;
• täck grönsaker med is eller skölj med kallt vatten;
• Torka, packa sedan i påsar och frys in i kylskåpet.

Bevarande

Det finns många recept för att konservera bönor, linser och kidneybönor. Alla är intressanta. Vi erbjuder ett enkelt recept, med minimala ingredienser och energiförbrukning.

Ingredienslista:	Vad man ska göra:
Du behöver 1 tesked salt, 400 gram stora frukter, 2,5 liter vatten och 2 medelstora lagerblad.	Blötlägg bönorna i kallt vatten i 12 timmar. Häll sedan av vattnet; bönorna kommer att svälla och expandera. Skölj dem noggrant. Lägg grönsakerna i pannan och låt sjuda, tillsätt ingredienserna, i 30 till 1 timme. Se till att de är helt täckta av vattnet under sjudningen. Efter den angivna tiden, lägg bönorna i steriliserade burkar.

Att odla bönor är inte arbetsintensivt, och plantorna kräver inte frekvent vattning eller gödsling. Det är dock osannolikt att skörda en gröda utan vissa åtgärder. Standardprocedurer, såsom vattning, gödsling, ogräsrensning och jordluckning, hjälper till att öka avkastningen.