4 snabba recept för att göra äppelsylt från skivade äpplen för vintern

Äppelsylt med skivor kommer att glädja dig med sin smak och arom. Detta är en härlig godbit som du kan göra själv, enligt ett recept och med rätt proportioner. Äppelsylt passar perfekt till te och är perfekt för ett speciellt tillfälle. De bärnstensfärgade skivorna kommer att dekorera desserten, ge en touch av sommar till en kall vinter, fylla på vitaminer och hjälpa till att lyfta ditt humör.

Komplikationerna med att förbereda bärnstensmarmelad från äppelskivor

Det finns ett antal nyanser som hemmafruar som planerar att skapa aromatisk sylt med bärnstensskivor i köket bör vara medvetna om.

Att välja och förbereda frukter

Det finns särskilda krav på frukterna; de måste uppfylla följande egenskaper:

1. Företräde ges till medelstora frukter, utan tecken på röta eller mögel.
2. Äpplen som ser skadade ut, har inneslutningar eller skador bör inte användas.

Eftersom vi ska konservera frukten i skivor väljer vi ut skivor av samma storlek, tvättar dem under rinnande vatten och inspekterar dem för att se om de är förstörda.

Bearbetning av behållare för konservering

Behållaren kräver också en del förberedelser. Detta inkluderar:

• burkarna måste tvättas med varmt vatten med läsk;
• torka den sedan genom att lägga den upp och ner på en handduk;
• kontrollera om det finns flisor och skador.

Varning! Använd inte behållare med flisor eller skador; de kommer att spricka vid höga temperaturer.

Recept och steg-för-steg-instruktioner för att tillaga en vintergodis

Under kallt väder kan du njuta av äppelsylt med rätt recept, som inte är särskilt komplicerade.

Traditionellt recept på vita Naliv-äpplen

Vi kommer att laga mat enligt följande recept:

1. Vi tvättar den vita fyllningen, sorterar och skär i skivor, tar bort kärnan och frön.
2. Strö över socker och låt stå i 20 minuter så att saften lossnar.
3. Tillsätt sedan juicen och äpplena i pannan och koka i 10-15 minuter efter kokning.
4. Vi kokar sylten på låg värme; när den kokar, tillsätt resterande socker och blanda allt noggrant.
5. Ta kastrullen från värmen, låt sylten svalna något och lägg den i burkar och stäng med lock.

Snabb klar sylt från äppelskivor

Låt oss följa receptet:

• Vi rengör frukterna från frön, tar bort kärnan och skär dem i skivor;
• förbered sirapen, blanda vatten med socker och koka upp;
• när sirapen kokar, tillsätt äpplena och juicen;
• koka allt i 10 minuter på medelvärme, ta sedan bort sylten från spisen och låt den svalna något;
• Nu kan du lägga godbitarna i burkar och stänga dem med lock.

Matlagning i en multikokare

Det är väldigt enkelt att göra en läcker dessert i en slow cooker. Så här gör du:

1. Vi skär frukten i skivor, tar bort kärnorna och kärnan.
2. Strö socker över äpplena och tillsätt ett glas vatten i skålen.
3. Ställ in läget "Tillagning" och timern på 60 minuter.
4. Efter den angivna tiden är sylten klar.

Blandade apelsinskivor för vintern

En intressant efterrätt kan tillagas enligt följande:

• tvätta äpplena, skär dem i skivor, efter att ha tagit bort kärnorna och kärnan;
• Separera 2 apelsiner, riv lite av skalet;
• Täck den krossade frukten med strösocker i förhållandet 1:1;
• placera i en kastrull och koka upp, sänk sedan värmen och koka i ungefär en halvtimme;
• Sylten måste röras om med en sked, sedan tas bort från värmen och placeras i steriliserade burkar.

Lagringsvillkor

Den färdiga produkten kan förvaras svalt och mörkt, borta från direkt solljus och värmekällor. En källare eller källare används oftast för detta ändamål, men ett kylskåp fungerar också.

Du kan placera sylten längs balkongen och täcka den med en varm filt eller handduk. På så sätt håller sylten sig länge utan att ändra smak eller arom.

Äppelmarmelad med bärnsten, gjord med ett av recepten ovan, är en utsökt godsak som är enkel att göra med minimal ansträngning. Resultatet är en smakrik dessert som kommer att glädja både barn och vuxna.